O hubby acordou com um ataque de homesick blues hoje, entao, entre arrumacoes e planos pro futuro, fizemos varias refeicoes com “culinaria” tipicamente americana!
Comecamos pelo cafe da manha, com panquecas e maple syrup, e o jantar foi asa de frango com molho “honey mustard” e salada com molho “ranch”.
Eu ADORO essa panqueca grossa estilo americano, que eh bem diferente dos crepes que estamos acostumados no Brasil (na verdade gosto de ambos, com muito maple syrup!).
Se vc mora nos EUA, compra a de caixinha que eh muito mais facil (!) mas eu faco from scratch e uso essa receita:
Misture todos os ingredientes “secos”
– 2 xicaras de farinha
– 1/4 xicara de acucar
– 2 colheres de cha de fermento em po
– 1 colher de cha de sal
Misture todos os ingredientes “molhados”
– 2 ovos
– 1 xicara e 1/2 de leite
1/4 xicara de oleo vegetal (NAO use azeite)
Misture tudo e “frite” numa frigideira anti aderente, sem oleo (eu uso aquele spray, soh pra nao grudar muito e poder virar no ar! ADORO).
A grande diferenca entre a receita de panqueca e crepe sao o fermento e o oleo. Eu sei que as brasileiras vao se arrepiar com a ideia de ADICIONAR oleo a alguma coisa (jah que no Brasil todo mundo eh fissurado em comida fat free), mas isso faz com que a massa fique muito mais leve e fofinha.
Vai por mim que fica uma delicia e demora 5 minutos pra fazer!
Atualmente morando em Denver, Colorado, nos EUA, mas sempre dando umas voltinhas por ai.
Viajante incansável e apaixonada por fotografia e historia.
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Ai, Ai não me vou levantar daqui pra ir a correr fazer isso, mas que deu vontade deu. Hummm
Nunca experimentei essa panqueca, só mesmo crepes que ADORO, mas tá prometido próximo domingo vou experimentar, e depois digo o que achei.
Humn… que delícia!!!
Forte abraço sempre.
Adorei a receita, elas parecem bem fofinhas :)
Fiz apenas uma vez pancakes, mas com banana na massa. Aff, ficou tão, mas tão pesado que eu larguei mão. Vou tentar as suas ;)
Nossa, passei uns dias sem visitar blogs, agora estou colocando a leitura em dia :-)
Parabens pelo ape novo, pertinho do trabalho, localizacao parece otima, muito 10! Eh tao bom se livrar de tralha neh? Eu guardo, guardo, guardo, mas ai qdo tem que jogar fora, jogo tudo sem doh nem piedade, he, he.
bjs
Menina! tenho trauma só de ver suas fotos!
Alexandre não se desfaz de absolutamente NADA! Principalmente os quadrinhos. Sente o drama que foi vendo essa foto: http://farm3.static.flickr.com/2250/2210355595_69fac8dff4.jpg?v=0
A sorte é que o ap novo tinha um closet oculto no andar de cima, pequeno demais para ser um guardaroupa, mas de tamanho suficiente para TODOS os milhares revistas, quadrinhos, livros… Não podemos nem abrir a porta. :-)
Posso te zoar com o HUBBY? Sempre que leio isso lembro da musica “Ruby, ruby, rubyyyyy”. hahhahaha
Hubby nao, ta? Soa tao ruim quando esposo, maridao e maridex.
marido, parceiro, Aaron = formas corretas.
hahahahaha
heheh nao me incomodo com o “hubby” acho bonitinho esse jeito de chama-lo. heheheh
e so uma dica, pois sei q vc ta muito mais com ingles do q portugues na cabeca: eh xicara e nao chicara, ok?
Beijocasssssssssssssssss
Oooops! gafe corrigida!!
Oi Adriana!
Achei seu blog nos sites de buscas da vida (procurando imagens de uma ‘wedding garter’).. comecei a ler seus posts e adorei acompanhar sua história… apesar de estar meio late pro casório, desejo toda a felicidade do mundo!!!
Me caso em dezembro do ano que vem estou pirando vendo fotos e mais fotos… by the way, ADOREI SUAS FOTOS! Você ficou maravilhosa!
Vou te acompanhando por aqui… Bjao e mto sucesso a vc e ao Hubby! heheheh
ESTAS PANQUECAS!!!´PARECEM ÓTIMAS!!!
Mas acho q quando colocamos óleo e fermento elas ficam meio pesadas, não? Vc sabe aquelas bem fininhas com geléia??? eu adoro essas com geléia de morango ou frutas vermelhas. Acho q com fermento elas ficam pesadas…
Mas as suas ficaram com uma aparência bem legal!!
Com a quantidade de açúcar q leva elas ficam mais para doce do q para salgadas???
BJS!!
LÚ
Olá Adriana,
Visito sempre o seu blog, mas nunca comento nada. Adoooro seu blog, sempre é uma leitura divertida e informativa, já rolei de rir com algumas estórias suas, seu jeito de escrever é muito engraçado! Copiei a receitinha das panquecas e vou fazer num dominguinho de chuva. Agora, esse maple syrup é tipo o “Karo” brasileiro? Bjim
Hummmm…
Qdo vi a foto já fiquei com água na boca. Eu adoro essa panqueca, mas nunca fiz e nem tinha a receita.
Valeu a dica!
Vou anotar e qdo fizer posto no meu blog.
Bjs
Oi Dri!
Como tou a pouco tempo em Londres, no outro dia eu e uns amigos queriamos ir sair, seguimos a dica de um outro blog para escolher o restaurante e a tua dica para um bar e fomos ate ao Digress e foi muito bom.
Ha mais alguns sitios legais para jantar e depois sair para dancar em Londres que voce possa indicar por experiencia? Queremos festejar um aniversario e queremos encontrar um sitio divertido.
Beijos e boa sorte na mudanca;)
Oi Adriana, fiz hoje sua receita dessa panquecas, ficaram óptimas se bem que não tão bonitinhas como as suas, nem tão altas…
O que terei feito errado? Voce junta à mao ou no liquidificador?
Bjs
Huumm, já anoite aqui para fazer amanhã no café da manhã! :)
PS: Sempre acompanho seu blog, sou da Casar é Fácil.
Bjs,
Marcela
hahaha achei… eu já li seu blog todinho, de cima a baixo mas, a memória não é das boas.
Como estava na fissura, de ler e ler e a cada post, me deparava com uma coisa melhor que a outra, eu não lembrava da receita.
Mas, obrigado por não ficar brava comigo :-)
E indicar a receita novamente rs…
[…] Eu ja postei aqui minha receita preferida de paquecas “tipicas”, aquela que fica bem fofinha e […]