05 Dec 2017
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Patinar no National History Museum com crianças!

Dicas de Londres, Inglaterra, Museus, Natal

A disputa pelo titulo de pista de patinacao no gelo mais bonita de Londres eh sempre acirrada, e eu sempre fico na duvida entre a Somerset House e o Museu de Historia Natural!

Entao esse ano quis voltar ao dois!

E agora que a Isabella ja esta grandinha, ele foi minha parceirinha perfeita de patinacao!

O Natural History Museum oferece aulinhas de patinacao para criancas entre 4 e 8 anos (O “Penguin Club”), mas dessa vez fomos apenas patinar na sessao normal mesmo, para que eu pudesse patinar com ela.

O bom dessa pista para criancas eh que a pista eh relativamente pequena, entao eh menos cansativa e assutadora, e consequentemente nao fica tao lotada, alem de que eles tambem alugam os mini-penguins (que sao super uteis para criancas!) e tambem tem a opcao de patins com lamina dupla, que ajuda muito no equilibrio dos pequenos!

De quebra eles ainda tem um carrossel que as criancas podem brincar depois de patinar, e o proprio museu, ne? Que eh um dos mais espetaculares do mundo!

Para ler todos os posts sobre Patinação no Gelo em Londres, clique aqui.

Para ler todos os posts sobre o Museu de Historia Natural de Londres, clique aqui.

Adriana Miller
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Sobre a Autora at Dri EveryWhere
Adriana Miller, Carioca. Profissional de Recursos Humanos Internacional, casada e mãe da Isabella e do Oliver.
Atualmente morando em Londres na Inglaterra, mas sempre dando umas voltinhas por ai.
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01 Dec 2017
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Mercado de Natal em Viena!

Austria, Europa, Mercados de Natal, Natal, Viena

Ha exatos 10 anos atras eu fui a Viena, na Austria pela primeira vez, e o periodo natalino foi escolhido a dedo: Viena tem um dos mais famosos mercados de Natal da Europa, com feirinhas e mercados espalhados pelas principais pracas e palacios da cidade.


Viena nao foi nosso primeiro mercado de natal (ja tinhamos conhecido alguns outros na Alemanha no ano anterior), mas foi sem duvidas a primeira viagem proposital para coincidir com a epoca dos mercados de Natal – e dai pra frente essa tradicao virou vicio, e de la pra ca ja conhecemos algumas duzias de mercados Europa a fora!

Entao, fast forward 10 anos e fui convidada a participar de um conferencia em Viena, no final de Novembro. E quando fui marcar minha passagem, fiquei na duvida sobre qual horario marcar meu voo… mas como tinha um evento de trabalho a noite, nao podia correr o risco de chegar atrasada, e entao optei por um voo bem cedo e passar o dia em Viena.

Mas e nao eh que coincidiu que esse ano os mercados de Natal comecaram mais cedo que o normal, e ja estavam a todo vapor!!!

Entao assim que cheguei na Austria me encapotei e fui direto para a praca da prefeitura, a Rathaus, a Rathausplatz, onde fica um dos principais mercados de natal da cidade!

E assim como me lembrava da minha primeira viagem a Viena, o Wiener Christkindlmarkt (Mercado de Natal Vienes) eh super tradicional e fofo!

Sim, sim, eles sao todos mais ou menos iguais, mas cada cidade tem seu charme e detalhes diferentes, e eu gosto justamente disso: de saber que todos eles terao os salsichoes, os biscoitos de gengibre, o vinho quente em canecas fofinhas, as sobemesas e comidinhas fofas, e muitas opcoes de enfeites e decoracoes de natal!

Outros mercados que valem a pena visitar em Viena sao os mercados do Palacio Belvedere, o mercadinho da Praca Maria-Theresien Platz e no Palacio Schönbrunn.

 

Mas de maneira geral, qualquer pracinha que se preze pela cidade, tera suas barraquihas de pretzel, Gluhwien (vinho quente) e salsichoes!

Entao aproveite o passeio pela cidade para visitar tambem os mercados da Stephenplatz (em volta da Catedral de Sao Estabao), e no Karlsplatz (na praca da Igreja Karlskirche).

E para conhecer mais sobre todos os outros mercados de Natal que ja visitamos pela Europa, clique aqui!

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30 Nov 2017
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Receita de Biscoitos amantegados decorados (de Halloween, de Natal…)

Com a barriga no fogao, Dicas de Maternindade, Natal

Umas semanas atras, bem antes do halloween, eu a Isabella tiramos um domingo a tarde para fazer uns biscoitos decorados de Halloween.

Nesse dia, eu apenas filmei para o Stories do Instagram (que infelizmente desaparece em 24 horas) e muitas leitoras pediram para que eu compartilhasse a receita, mas principalmente ensinasse a fazer a cobertura, que realmente fica com cara de confeitaria profissional!

Ambos (biscoito e cobertura) sao facilimos de fazer e super simples e divertido pra fazer com as criancas.

As receitas inpiracao sao essas aqui (biscoitos “sugar cookies”, pois sao mais faceis e a massa nao precisa descansar na geladeira), e fiz essa cobertura aqui.

Entao para fazer a massa do biscoito voce vai precisar:

  • 1 xicara de acucar refinado
  • 1 xicara de manteiga sem sal
  • 1 colher de cha de extrato de baunilha
  • 1 ovo
  • 1 colher de cha de fermento
  • 3 xicaras de farinha

E o preparo é assim:

  • Primeiro passo eh bater a xicara de acucar com a xicara de manteiga, ate que forme uma pasta bem cremosa
  • Depois, voce pode adicionar o ovo e a essencia de baunilha
  • Em um recipiente separado, misture os ingredientes secos: 3 xicaras de farinha e 1 colher de cha de fermento (se sua farinha ja tiver fermento, omita essa parte).
  • Adicione a farinha ao pouco na massa molhada.
  • Vai chegar um ponto que a massa vai ficar super dura para sua batedeira (eu uso o “misturador” de fazer massas duras, como paes e pizza, e ja facilita), entao amasse o resto com a mao.

Essa receita nao precisa ser resfriada antes de cortar os biscoitos (como eh comum em receitas de biscoitos/bolachas amanteigados), entao eh bom pra fazer com criancas pois elas nao ficam tao ansiosas!

Depois eh so espalhar numa superficies lisa e com farinha (pra nao grudar), ate a massa fica com espessura de cerca de 1/4 de centimetro (quanto mais grossinha, mais macio ficara o cookie. Se voce preferir um cookie mais crocante, espalhe a massa bem fininha).

Corte a massa no formato que voce preferir (eu usei essas forminhas no Halloween, e essas agora pro Natal), e coloco no forno pre aquecido a 180 grasu (celcius) por cerca de 5 ou 6 minutos, ate começar a ficar douradinho.

Enquanto a massa estava no forno e esfriando por uns minutinhos, ja fomos preparando a colorindo as coberturas para decorar.

Para a cobertura lisa e brilhosa (e tambem facil e simples), voce vai precisar de:

  • 1 xicara de Acucar de confeiteiro
  • 2 colheres de cha de leite
  • 2 colheres de cha de nectar de Agave ou xarope de milho (Karo)
  • 1 colher de cha de essencia de baunilha
  • corante alimnticio das cores escolhidas (eu usei esse kit aqui, que eh excellente! As cores ficam super vividas!)

Usamos tambem esse kit de glace ja preparado para fazer os detalhes da decoracao (ja vem pronto num tubo fininho, entao achei mais facil pra Isabella conseguir desenhar os detalhes)

E para preparar, é so misturar todos os ingredientes primeiro num potinho (açúcar, leite, agave, essência) ate ficar uma pasta bem homogênea, e relativamente consistente e durinha (se ficar muito aguado, o glace vai escorrer pelos lados do biscoito e não vai secar cristalizado e brilhante). Depois é so misturar a sua cor preferida e decorar rápido, pois o glace seca rápido (ele vai cristalizando por cima, e ai as outras decorações não grudam direito).

Para o resto da decoração também usamos granulados em formatos diferentes, como por exemplo, esses aqui, ou esses aqui.

Foi tao divertido, e a Isabella gostou tanto da nossa atividade!

Ótima opção de coisa lúdica e divertida para fazer com crianças para eles irem entrando no espirito da celebração e ocupar uma tarde chuvosa!!

E para quem quiser acompanhar nosso processo e tarde fazendo esses biscoitinhos, o dia virou um vlog qu ficou super fofo! (nada “profissional” em termos de “video de receita”, mas um vlog bem fofinho!

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