10
Feb
2012
Raffles Hotel: o berço do Singapore Sling
Escrito por Adriana Miller

E como nem tudo em Cingapura eh pura modernidade “construida”, um dos programas obrigatorios de todos os turistas que passam por la eh conhecer o Raffles Hotel – que alem de ser um dos hoteis mais antigos (e luxuosos) da Asia eh tambem onde o legendario cocktail Singapore Sling foi inventado.

Já pensou que máximo se existisse um lugar no Brasil que fosse responsável pela criação da Caipirinha, por exemplo?!

Pois é, no caso da bebida mais famosa de Cingapura, e um dos …

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Categorias: Cingapura, Viagens
7
08
Jan
2012
Aqua Bar @ Hong Kong
Escrito por Adriana Miller

A uns meses atras abriu um novo bar/restaurante em Londres que anda super badalado, o Aqua, e quando vi que na verdade eles fazem parte de um grupo Chines com filial em Hong Kong, de cara o Aqua Bar entrou na minha lista de coisas a fazer na cidade.

O Aqua também fica no bairro de Kowloon, na cobertura do prédio “1 Peking”, com seu pé direito gigantescamente alto, rodeado de janelas e vidro por todos os lados, e …

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Categorias: China, Hong Kong, Viagens
6
13
Dec
2011
Munique: München Hofbrauhaus
Escrito por Adriana Miller

Na volta de Salzburgo, ja que nosso voo saia do aeroporto de Munique, resolvemos voltar umas horas mais cedo e aproveitar um pouquinho a cidade.

Foi uma passagem super corrida, ja que nos dois ja estivemos na cidade em outra ocasiao (na verdade o Aaron “morou” em Munique durante quase um mes na epoca do copa do mundo de 2006).

Entao sabiamos que com o tempo contado na cidade, a primeira parada nao poderia ter sido outra: Hofbrauhaus!!

A cervejaria que eh sinonimo …

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Categorias: Alemanha, Munique, Viagens
21
11
Dec
2011
Salzburgo: Augustiner Bräustübl
Escrito por Adriana Miller

Enquanto eu planejava a viagem e sonhava com mercados de natal e os cenarios de “A Novica Rebelde”, o Aaron foi logo fazendo sua exigencia: A programacoa de sabado a noite sera na cervejaria Augustiner Bräus!

Como bom fa de cerveja que ele eh, ele conhece praticamente todas as marcas disponíveis pela Europa (mundo?!), e apesar de nunca dizer nao a uma pint Inglesa ou uma chopp Brasileiro, o Aaron gosta mesmo eh das cervejas Germânicas!

A cerveja Augustiner pode ser encontrada …

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Categorias: Austria, Salzburgo, Viagens
9
17
Nov
2011
Madrid: Ramses. Food & Life.
Escrito por Adriana Miller

Outra descoberta essa semana em Madrid foi o badalado restaurante/bar/club “Ramses. Food & Life“, aos pes da Puerta de Alcala.

A receita de sucesso foi simples e atende por um nome: Philippe Starck. O designer Frances tem o poder de dar fama e glamour instantaneo em todas as suas criacoes, e sobretudo em suas colaboracoes na decoracao de restaurantes e hoteis (como por exemplo o “Asia de Cuba” em Londres, ou o “Kong” em Paris).

Com o novissimo Ramses em Madrid nao …

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Categorias: Espanha, Madrid, Restaurantes, Viagens, Viagens pela Espanha
6
11
Nov
2011
Bar Boulud London
Escrito por Adriana Miller

A cada ano que passa (Mes? Semana? Dia??) mais e mais restaurantes bacanas e badalados desembarcam em Londres, carregando consigo os curriculos premiados de seus chefs ou a expectativa de sucesso alcancado em alguma outra metropole igualmente bacana em algum outro canto do mundo.

E a historia nao poderia ter sido diferente com o Bar Boulud que preenche todos os requisitos acima: por um lado tem o historico e a reputacao dos restaurantes hipadissimos Bar Boulud e Daniel  em Manhattan, e ao …

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Categorias: Conhecendo Londres, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Viagens
26
28
Oct
2011
Le Matignon
Escrito por Adriana Miller

Volta e meia alguém me pergunta como eu consigo aproveitar tanto minhas viagens a trabalho. A resposta(s) é simples: me planejando bem (sempre que da, tento encaixar uma horinha – ou duas! – extra antes de voltar pro aeroporto, pesquiso a area do hotel que vou ficar e cosias assim), mas principalmente por nao me incomodar de fazer nada sozinha.

Seja passear, seja jantar ou almoçar num lugar legal, oque for. Então enquanto estava em Paris, no fim do primeiro dia …

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Categorias: França, Paris, Restaurantes & Cafes, Viagens
13
24
Oct
2011
Madison Roof Bar
Escrito por Adriana Miller

Um sabado de sol no outono eh praticamente impossivel ficar em casa sem fazer nada. Mas ai todos os nossos planos deram errado e acabamos no meio de Bank em pleno sabado a tarde… quando a regiao fica vazia, quase todas as lojas e restaurante fechados sem o vai e vem dos bancos.

Mas por coincidencia, uns dias antes fui a uma reuniao na The City e aproveitei pra almocar com uma amiga, e ela deu a dica: o …

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Categorias: Conhecendo Londres, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Viagens
13
16
Aug
2011
Ale Trail: a rota da cerveja de Londres
Escrito por Adriana Miller

Oque não falta em Londres são pubs, certo? Certissímo!

E o pior é que só depois de conhecer a cidade é que você se dá conta que os “Public House” realmente estão em todos os cantos da cidade, as vezes dois ou 3 em cada quarteirão!

Muitos deles nada mais são que meros botecos da esquina, enquanto outros são ligeiramente mais sofisticados, ou gastro-pubs (quando servem comida muito boa).

E tem também os mais tradicionais, cheios de história e servemas autênticas Ales Inglesas.

Eu …

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