19 Dec 2014
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Chiltern Firehouse

Conhecendo Londres, Inglaterra, Viagens

A medida que novos restaurantes vao surgindo em Londres, podemos ter certeza de duas coisas: ou o novo endereco faz parte de uma operacao mundial (afinal se eu fosse um Mogul de hospitalidade tambem nao deixaria Londres fora da minha lista de jeito nenhum!), ou entao tem algum nome famoso por tras do lancamento.

E nao digo nome famoso no sentido celebridade da palavra nao: sera algum visionario, empreendedor, chef estrelado ou bilhardario-com-toque-de-midas e uma boa equipe de relacoes publicas.

E o Chiltern Firehouse nao fica atrás, sendo lancado cheio de estardalhaco com a assinatura do magnata André Balazs, que tambem eh o nome por tras do Chateau Marmont em Berveley Hills, na California.

Entao ele procurou, e achou, uma ambiente igualmente palacesco para sua nova empreitada – o predio, “Chiltern Firehouse” nao passava de uma construcao historica de arquitetura Gotica Victoriana, que outrora ja foi o endereco (Chiltern Street ora bolas) do corpo de bombeiros (Firehouse) do bairro em Marylebone, nos arredores da Oxford Street.

Mas nao se preocupe, a promessa – cumprida – vai muito alem das celebridades e socialites, com um menu a altura da fama que alcancou. E nem eh que seja super unico nem diferente. Apenas muito bom e muito bem feito. Um basico, porem muito melhorado.

Num bate papo Instagramico com uma amiga no outro dia eu confessei: se tivesse que comer apenas uma unica comida para todo o sempre, seria o Dounouts de Lagosta do Chiltern!

Gente, que ideia genial! Uma massa, salgada, porem levemente adocicada de dounouts (aquela da rosquinha americana), com recheio de Lagostas e temperinhos, sapicado por uma farofinha de queijo parmesao… Huuuummmm

Eh apenas uma das opcoes da entrada, mas ja aproveita e pede dois! Vai por mim!

Conseguir mesa eh irritante, e eles estao sempre meio que semi-abertos e semi-fechados para festas e eventos especiais (o lugar ferve nas semanas de moda ou de premiacoes), mas no verao (ou dias de sol ao longo do ano) a area externa eh so chegar-chegando, pedir uma mesa e esperar.

Se for verao mesmo, as arvores oferecem uma sombrinha boa e um clima de “jardim no campo”, mas se estiver mais friozinho, ainda assim a area externa funciona numa boa, com muitos aquecedores de ambiente.

Caso contrario, e se voce estiver com um grupo pequeno, ou so um casal, as mesas do bar tambem nao precisam de reserva (mas o menu eh o mesmo).

E dizem que o subsolo do Chiltern eh todo cheio de passagens secretas e salas privadas, onde os rich-and-famous fazem suas festas e jantares (com certeza se acabam da rosquinha de lagosta tambem!), e uma delas eh acessivel pelo banheiro feminino, a famosa e polemica porta “homens e cigarro”, uma passagem “secreta” a um jardim nos fundos da casa, onde fica a area de fumantes, e supostamente com alto potencial desencalhador (#SeEhQueVocesMeEntendem).

E eh tambem atravez das passagens secretas do subsolo que fica a entrada do Laddershed Club, atualmente conhecido como o night club mais exclusivo da Europa – os membros sao escolhidos a dedo pelo André Balazs (esse mesmo do Chateau Marmont). E nao, eu nao fui convidada! :-)

O Chiltern Firehouse tambem serve um famoso Brunch aos fins de semana, e ja esta na lista para o proximo verao! (quero ver como a varanda fica no verao! O espaco eh lindo!)

Chiltern Firehouse

1 Chiltern St, W1U 7PA

Adriana Miller
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Adriana Miller

Sobre a Autora at Dri EveryWhere
Adriana Miller, Carioca. Profissional de Recursos Humanos Internacional, casada e mãe da Isabella.
Atualmente morando em Londres na Inglaterra, mas sempre dando umas voltinhas por ai.
Viajante incansável e apaixonada por fotografia e historia.
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18 Apr 2013
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Balthazar: um bistrô Francês tipicamente Nova Iorquino (agora em Londres!)

Conhecendo Londres, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes, Viagens

Pode apostar: 9 em cada 10 listas de “melhores restaurantes” de Manhattan – principalmente entre blogs – apontam o Balthazar como sendo uma das melhores opções em Nova Iorque.

Eu nunca fui na versão Nova Iorquina, entao sempre rola aquela duvida sobre o que é pura modinha, ou oque realmente é bom.

Mas essa duvida acabou quando uma amiga Nova Iorquina (que mora aqui em Londres) me mandou um email avisando que seu restaurante preferido de NY estava prestes a abrir uma filial em Londres, e a gente pre-ci-sa-va urgente ja reservar uma mesa!

Ela recomendou um Brunch, entao tivemos que esperar umas semanas a mais além do previsto pra conseguir uma mesa num fim de semana e entao sábado passado finalmente conhecemos o Balthazar.

O menu Londrino é igual ao de NY, e na porta ao lado tambem tem uma padaria de dar água na boca – seguindo aquele estilo de um bistrô Parisiense tipicamente Novaiorquino!

A nossa intenção era mesmo comer Brunch (opções maravilhosas de ovos, panquecas, waffles e muitos pães!), mas o menu estava apetitoso demais e acabamos almoçando de verdade!

Entre nos 4, as escolhas variaram entre ostras, mexilhões, massa e hambúrguer – pra nao deixar faltar nenhuma opção!

E apesar de termos dispensado o Brunch, nao conseguimos resistir aos drinks do menu de café da manha (que eles chamam de “hangover drinks” – ou “bebidas pra ressaca”!) e fomos de Bloody Mary e mimosas!

Uma pena que nao sobrou espaço pra sobremesa – uma outra amiga recomendou o suflê de chocolate como sendo de outro mundo! (Mas afinal de contas é sempre bom ter uma boa desculpa pra voltar!!).

A filial Londrina fica bem ali em Covent Garden e do lado da Royal Opera House, deixando a área ainda mais imperdível e é facílimo de achar – mas nao arrisque aparecer por lá sem reserva (principalmente em fins de semana!).

Balthazar

4-6 Russell St WC2B 5HZ

Tel: 020 3301 1155

Adriana Miller
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15 Mar 2013
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Kensington Roof Gardens

Bares & Baladas, Conhecendo Londres, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Pubs e Bares, Restaurantes, Viagens

Já que estamos falando sobre Notting Hill e toda aquela area de Londres, eu não poderia deixar de falar sobre o Kensignton Roof Gardens – uma dica perfeita pra fechar qualquer passeio pela região! (principalmente no verão ou em dias de tempo bom!).

O Kensington Roof Gardens é isso aí que o nome já diz: um jardim no telhado (cobertura…) em Kensignton.

A cobertura do prédio que fica na Kensington High Street é propriedade do Sir Richard Brenson e faz parte do portfólio de luxo da Virgin Airways (que ele é dono). São mais de 6.000 metros quadrados de jardins, restaurantes, bares e até uma capela na cobertura do prédio, que é literalmente um oásis no centro de Londres – com direito até a flamingos nos laguinhos!

A principal área é o “Spanish Garden”, que é também a maior área da cobertura, com um paisagismo todo em estilo mediterrâneo, onde rolam altas badalações nos fins de semana e happy hour durante a semana.

Cada mesinha e gazebo é disputado a tapa nos dias de tempo bom e temperaturas agradáveis (pena que da última vez que fomos acabou caindo um temporal enquanto almoçávamos e o jardim ficou desértico!), com direto a música ao vivo (ou DJ depende do dia) e a vista da cidade inteira! No pôr do sol então…!!!

Mas mesmo se o tempo não estiver lá essas coisas, ainda vale a pena conhecer o lugar, e programar um almoço ou jantar no restaurante do “Roof”, o Babylon.

E motivo pelo qual disse que era uma boa dica pra fechar um passeio por aquela área de Londres (não só Notting Hill, mas também o Kensington Palace, o Hyde Park ou o Royal Albert Hall), principalmente para almoço, é porque eles tem um “menu” especial na hora do almoço (além de ser mais fácil de conseguir reserva do que a noite) que sai bem mais em conta do que o menu a la carte de jantar (aliais, essa é uma dica que já falei em outros posts, e uma ótima oportunidade pra conhecer os restaurantes badalados de Londres sem ir a falência!).

As opções de pratos são bem ecléticas e bem “internacional” que agrada a qualquer um, e num ambiente super delícia – e assim como o jardim no andar de cima, o Babylon também tem uma vista bem legal da cidade.

 Kensington Roof Gardens

99 Kensington High St, W8 5SA

Planejando sua viagem para Londres?

Alem de todas as dicas para aproveitar o maximo de Londres que voce encontra aqui no Blog, planeje tambem sua viagem com servicos e recomendacoes testadas e aprovadas:

E nao perca as dicas de Pubs e Restaurantes, o Calendario de Eventos para saber o que rola de mais interessante ao longo do ano e todas as demais dicas uteis para curtir Londres como um Londrino!

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