19 Oct 2017
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Dica de Restaurante em Londres: Street XO

Dicas de Londres, Inglaterra, Pub & Restaurantes

Depois de um periodo sem muitas novidades gastronomicas, Londres voltou com tudo, e ja estamos cheios de novidades e novos restaurantes e bares acumulando filas e listas de espera por ai! #ProblemasLondrinos

Entao quando me pediram pra ajudar a organizar um jantar de trabalho umas semanas atras, nem pensei duas vezes: vamos no Street XO!

Criado pelo chefe Madrileno David Munoz, o Street XO trouxe pra Londres  mesma viba de sua matriz Espanhola, e emana a fama de bad boy do chefe.

A decoracao eh uma coisa assim meio Toquio-meets-bar underground, com luzes em neon que parecem tatuagens tribais estilizadas (mas que se voce prestar bem atencao, sao varios desenhos do famoso perfil – com direito a mohawk no cabelo – do David Munoz).

O menu eh inteiro num estilo tapas de ser, com mini porcoes e a recomendacao eh pedir um pouco de tudo. Nos fomos de menu degustacao (com 8 opcoes de pratos) e seria impossivel decidir qual o melhor!

Mas o carro chefe sao mesmo os drinks!

Sim, sim, as misturas e cocktails sao uma delicia, mas quem vai reparar no gosto, quando eles sao servidos desse jeito!

A exentricidade do chef nao economiza esforcos na representacao visual dos drinks, variando de casca de coco, a saco de plastico, tacas – absurdamente – gigantes, ate um coracao!

Sim, um coracao! Mas nao um coracao fofinho de dia dos namorados, nao! Um coracao anatomico, com fibras musculares e veias e arterias. Que por acaso foi o meu drink! Imagina minha cara de surpresa?!

O Street XO foi uma experiencia tao incrivel (gastronomica e sensorial) que ja estou morrendo de vontade de dar uma passadinha em Madrid so pra conhecer sua versao original (o Diver XO).

Street XO

15 Old Burlington St, Mayfair, London W1S

 

Adriana Miller
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Adriana Miller

Sobre a Autora at Dri EveryWhere
Adriana Miller, Carioca. Profissional de Recursos Humanos Internacional, casada e mãe da Isabella e do Oliver.
Atualmente morando em Londres na Inglaterra, mas sempre dando umas voltinhas por ai.
Viajante incansável e apaixonada por fotografia e historia.
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19 Dec 2014
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Chiltern Firehouse

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra

A medida que novos restaurantes vao surgindo em Londres, podemos ter certeza de duas coisas: ou o novo endereco faz parte de uma operacao mundial (afinal se eu fosse um Mogul de hospitalidade tambem nao deixaria Londres fora da minha lista de jeito nenhum!), ou entao tem algum nome famoso por tras do lancamento.

E nao digo nome famoso no sentido celebridade da palavra nao: sera algum visionario, empreendedor, chef estrelado ou bilhardario-com-toque-de-midas e uma boa equipe de relacoes publicas.

E o Chiltern Firehouse nao fica atrás, sendo lancado cheio de estardalhaco com a assinatura do magnata André Balazs, que tambem eh o nome por tras do Chateau Marmont em Berveley Hills, na California.

Entao ele procurou, e achou, uma ambiente igualmente palacesco para sua nova empreitada – o predio, “Chiltern Firehouse” nao passava de uma construcao historica de arquitetura Gotica Victoriana, que outrora ja foi o endereco (Chiltern Street ora bolas) do corpo de bombeiros (Firehouse) do bairro em Marylebone, nos arredores da Oxford Street.

Mas nao se preocupe, a promessa – cumprida – vai muito alem das celebridades e socialites, com um menu a altura da fama que alcancou. E nem eh que seja super unico nem diferente. Apenas muito bom e muito bem feito. Um basico, porem muito melhorado.

Num bate papo Instagramico com uma amiga no outro dia eu confessei: se tivesse que comer apenas uma unica comida para todo o sempre, seria o Dounouts de Lagosta do Chiltern!

Gente, que ideia genial! Uma massa, salgada, porem levemente adocicada de dounouts (aquela da rosquinha americana), com recheio de Lagostas e temperinhos, sapicado por uma farofinha de queijo parmesao… Huuuummmm

Eh apenas uma das opcoes da entrada, mas ja aproveita e pede dois! Vai por mim!

Conseguir mesa eh irritante, e eles estao sempre meio que semi-abertos e semi-fechados para festas e eventos especiais (o lugar ferve nas semanas de moda ou de premiacoes), mas no verao (ou dias de sol ao longo do ano) a area externa eh so chegar-chegando, pedir uma mesa e esperar.

Se for verao mesmo, as arvores oferecem uma sombrinha boa e um clima de “jardim no campo”, mas se estiver mais friozinho, ainda assim a area externa funciona numa boa, com muitos aquecedores de ambiente.

Caso contrario, e se voce estiver com um grupo pequeno, ou so um casal, as mesas do bar tambem nao precisam de reserva (mas o menu eh o mesmo).

E dizem que o subsolo do Chiltern eh todo cheio de passagens secretas e salas privadas, onde os rich-and-famous fazem suas festas e jantares (com certeza se acabam da rosquinha de lagosta tambem!), e uma delas eh acessivel pelo banheiro feminino, a famosa e polemica porta “homens e cigarro”, uma passagem “secreta” a um jardim nos fundos da casa, onde fica a area de fumantes, e supostamente com alto potencial desencalhador (#SeEhQueVocesMeEntendem).

E eh tambem atravez das passagens secretas do subsolo que fica a entrada do Laddershed Club, atualmente conhecido como o night club mais exclusivo da Europa – os membros sao escolhidos a dedo pelo André Balazs (esse mesmo do Chateau Marmont). E nao, eu nao fui convidada! :-)

O Chiltern Firehouse tambem serve um famoso Brunch aos fins de semana, e ja esta na lista para o proximo verao! (quero ver como a varanda fica no verao! O espaco eh lindo!)

Chiltern Firehouse

1 Chiltern St, W1U 7PA

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15 Oct 2014
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Coya: restaurante Peruano em Londres

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Voces ja devem ter reparado que na extensa secao de restaurants de Londres aqui do blog (extensa mesmo! Comer bem eh um luxo indispensavel la em casa!) existem dois temas em comum: os restaurantes especialistas em carnes (preferidos do Aaron) ou especialistas em comida Asiatica (meu preferido), entao quando um casal de amigos nos convidou para conhecer o Coya com eles, foi a desculpa perfeita para conhecer algo novo e diferente.

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( No Guia Londres todas as recomendacoes estao separadas por tipo de culinaria)

O Coya faz parte da mesma familia de restaurantes que inclui nomes como Zuma e Roka, mas tem um conceito e culinaria diferente: o menú, a carta de drinks e bebidas e ate a decoracao foram todos traziosa e inspiraosa no Peru, desenvolvida pelo chef Sanjay Dwivedi, que trabalhou anos no Gastrid & Gaston de Lima (nos conhecemos a versao de Santiago no Chile e foi incrivel!) por muitos anos.

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Entao, com esse pedigree todo por tras do restaurante, foi sucesso na certa!

Nos resolvemos ser aventureiros na escolha do menu com muito ceviche, taquitos e grelhados.

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A comida estava muito, muito boa, e o clima e ambiente do restaurante melhor ainda (um dos motivos numero 1 de gostar tanto de sair em Londres), e o tema das conversas da noite, em uma mesa de jantar de dois casais viciados em viagens como nos, foi: ainda nao conhecemos o Peru!

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Ta na hora de comecar a revisar a listinha de planos de viagens dos proximos anos e mudar isso dja!

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Depois do jantar ainda demos uma esticadinha no bar do restaurante Galvin at Windows, na cobertura do Hotel Hilton Park lane (bem ali do lado!) que tem uma das melhores vistas da cidade! (nunca falei deles especificamente aqui no blog, pois por acaso nunca jantei por lá, mas já fui no bar várias e vezes e postei algumas fotos da nossa noite no Instagram, então achei que valia a pena comentar aqui também!)

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Coya

118 Piccadilly, Mayfair W1J 7NW

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