08
Aug
2012
Jamie Oliver – Union Jacks
Escrito por Adriana Miller

A um tempao atras eu dei a dica do restaurante (que ate entao era novidade) do Jamie Oliver, o Jamie’s Italian, que rapidinho virou um dos favoritos entre quem vem passear em Londres e quer comer bem e barato.

E ao longo desses ultimos anos, Jamie entrou de cabeca em outras empreitadas, com varios outros restaurantes e redes pipocando pela cidade e pelo mundo.

Uma das novidades mais recentes foi o Union Jacks, que rapidinho fez sucesso e volta e mais outras filiais vao abrindo pela cidade.

O clima e estilo culinario do Union Jacks eh bem diferente dos outros restaurantes do Jamie – e como o nome sugere, eh um restaurante, essencialmente Britanico (Union Jack eh o “apelido” da bandeira do Reino Unido).

A proposta eh mostras a culinaria Britanica de uma maneira mais moderna, misturando alguns pratos e ingredientes tradicionais e contrados em qualquer Pub, com um estilo mais descontraido dos diners Americanos, e aplicando algumas formulas que fazem sucesso pelo mundo.

Uma das atracoes do cardapio sao por exemplo as “tapas”, que nada mais sao doque mini-porcoes dos pratos mais populares do pais (o mini fish and chips com molho tartaro eh sensacional!).

Outras opcoes incluem alguns pratos de curry indiano, as Pies Inglesas (tortas salgadas, tipo um empadao) e as pizzas (chamadas de “flats”), quase todas com opcoes de ingredientes diferentes e originais, que de alguma maneira, combinam!

E nem as sobremesas ficaram de fora dessa releitura da culinaria Britanica moderna, incluindo algumas opcoes como sorvete de “Sticky Toffee Pudding” (uma das sobremesas preferidas dos Ingleses) e ate um sorvete de cha Earl Grey com biscoito! (mais British impossivel!).

Os precos tambem sao otimos, e da pra ter uma refeicao bem boa e completa por menos de 30£ por pessoa!

(Veja as diferentes opcoes de endereco no site – link acima)

 

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13
22
Feb
2011
Byron – Hamburgers
Escrito por Adriana Miller

Se o Aaron pudesse escolher qual seria sua unica comida pro resto da vida, ele com certeza escolheria Hamburgers!

E como o bom Americano estereotipado que eh, ele adora reclamar dos hamburgers e sanduiches que nao sao Made in USA – por algum motivo que ele ainda nao conseguiu me convencer, ele tem a conviccao que nenhum outro lugar do mundo faz hamburgers tao bons quanto os americanos!

Nao que eu discorde, porque realmente os Americanos sao os mestres do dois-hamburgers-alface-queijo-molho-especial-cebola-e-pickles-no-pao-com-gergelim, soh nao acho que encontrar o melhor hamburge de Londres seja tao importante assim na vida de ninguem…

Entao para felicidade geral da nacao, foi a salvacao quando ha uns anos atras descobrimos o Byron, que eh um restaurante que se dedica (praticamente exclusivamente, mas eles tem outras coias no menu) a confeccao de hamburgeres que beiram a perfeicao!

Na verdade ate que existem outros restaurantes do tipo em Londres (o GBK – Gourmet Burger Kitchen –  eh um deles), mas realemnte – e ate eu admito – o Byron eh muito melhor!

Eles conseguiram aperfeicoar a arte de fazer um hamburger, que no Byron eh um sanduiche com carne de primeira linha, grelhado na lenha, com pao feito na hora, salada fresquinha e crocante e acompanhamentos pra Tio Sam nenhum botar defeito!

Entao sempre que o Aaron fica meio home sick de comer um bom hamburger (e eu nao to afim de passar mal por causa da gordura e fritura em excesso das versoes de pub!) escolhemos algum dos varios restaurante Byron em Londres e metemos o peh na jaca!

Entao pra quem esta em Londres eh eh Hamburgolotra ou quiser provar o melhor hamburger com onion rings de Londres, a recomendacao do Americano especialista eh o Byron!

(e oque eu gosto mesmo sao os super milkshakes do Byron!!!!)

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22
23
Jun
2010
Nando’s
Escrito por Adriana Miller

Os restaurantesda rede Nando’s são tipo um daqueles lugares que me sinto em casa!

A rede, que na verdade eh Sul Africana (eu ia morrer sem saber que a Africa do Sul eh recheada de Tugas…!), eh especializada em comida Portuguesa-fusion. Mas nao aquela comida tradicional dos restaurantes Lusitanos do Brasil. Nao espere bacalhoada, nem batata assada, nem presunto curado!

O prato carro chefe do Nando’s eh o bom e velho galeto no churrasco (que na verdade nao eh galeto pq eh um frango de tamanho normal!), de preferencia bastante apimentado com molho de piri-piri (que voce pode escolher qual intencidade de pimenta que quer – ou se nao quer pimenta alguma).

Alem disso o Nando’s serve Guarana (mas nao todos os restaurantes….), Sumol, cerveja Brahma e Sagres! Alem da porção de azeitona na conserva com alho que dah vontade de comer como prato principal!

O esquema eh o seguinte: quase sempre tem fila (tudo em Londres tem fila…), e o garcon/garconete (que provavelmente sera Brasileiro/a, ou Portugues/a, ou Angolano/a) vao te levar pra uma mesa com um numero em formato de Galo de Barcelos.

Quando voce decidir oque quer comer, vah ateh o caixa e faca seu pedido, que depois sera levado aeth sua mesa.

No caminho de volta vc se serve dos molhos que quiser, talheres, guardanapos e se serva nas maquinas de refrigerante com refil gratis.

Na hora de ir embora, eh soh levantar e sair! Mas nao esqueca de comer um Pastel de Belen antes!!

A comida eh deliciosa, bem temperada e sempre fresca, apesar da padronagem de restaurante de rede. E a melhor parte sao os precos: um jantar/almoco pra dois, com direito a entrada, acompanhamento, bebidas e afins fica na faixa das 20 Libras!

Ah! E no radio esta sempre tocando uma musica Brasileira!

Para achar um Nando’s perto de voce, clique AQUI.

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18
22
May
2010
Jamie’s Italian
Escrito por Adriana Miller

Essa semana foi o aniversario da minha BFF Tati-Brow, e reunimos um grupo de amigos no restaurante do Jamie Oliver de Canary Wharf “Jamie’s Italian“.

Canary Wharf é um bairro que esta fora do roteiro turistico de Londres, mas é um lugar bem legal. E é o bairro da cidade que quebra com qualquer mito que as pessoas tenham sobre Londres ser uma cidade antiga e cinza… Canary Wharf é nossa versao Nova-Iorquina, Cingapura, Toquio e qualquer outra cidade super moderna e cheia de arranha ceus (?) revestido em vidro que se pode imaginar.

Agora que já nao trabalho por lah ha anos, sempre que volto, rola uma saudade das facilidades daquela parte da cidade… os shoppings subterraneos, a infinidade de bares, restaurantes, e o clima futuristico. E aliais, como já nao passeava por lá ha bastante tempo, fiquei impressionada com a quantidade de predios novos que vivem brotando!

Mas voltando ao aniversario da Tati, o grupo se encontrou no Jamie’s Italian que é muito, muito bonitinho e serve uma comida maravilhosa, com um precinho bem justo.

Claro, nao espere encontrar o Jamie ralando na cozinha, mas se voce é fan dos livros ou dos programas de culinaria do Jamie, o Italian é uma otima opção de programa para se fazer em Londres!

Entre as varias opções de pratos pedidos pelo grupo as recomendações vão para o “Flash Steak”, “Garlic Tagliateli”, polenta frita e o mini pastelzinho de nacho com salsa de entrada!

A unica inconveniencia é que eles não fazem reservas, e uma coisa que sempre faz falta nos restaurantes “da moda” em Londres é ter reserva, pois tudo esta sempre lotado (sempre! É incrivel). Mas para grupos grandes (acima de 8 pessoas) eles aceitam marcar uma mesa, e se for um grupo pequeno (um casal por exemplo), rapidinho voce consegue uma mesa.

Mas deixando o rstaurante de lado, a festinha da Tati foi super legal! Foi uma daquelas noites que todo mundo se dá bem, as piadas sao sempre engraçadissimas (eu sobrevivi ao trauma de espirrar Coca-cola pela nariz de tanto rir!!!) e só percebemos que tava na hora de ir embora quando o garçon trouxe a conta e percebemos que o restaurante já estava vazio!

Alem disso a noite estava uma delicia, fez sol o dia todo, temperaturas (finalmente!) acima dos 20 graus e um ventinho bom de noite… Acho que agora o verão finalmente chegou!!

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15
30
Apr
2010
Wagamama
Escrito por Adriana Miller

Londres eh cheia de cadeias e redes de restaurantes legais – a comida eh sempre boa, o servico eh sempre bom, e o preco eh sempre otimo!

E numa cidade tao, tao grande e “espalhada” como Londres as redes de restaurantes espalham democracia por todos os bairros! Ainda que alguns bairros sejam famosos por seus currys, outros pelo bolinho de bacalhau, outros pelos noodles… Voce sempre vai conseguir achar um bom restaurante Italiano, um bom japones, um bom indiano, um bom steak, e etc.

E eh nessa categoria que entra o Wagamama: uma rede de restaurantes que servem comida pan-asiatica num clima de almoco em familia.

No menu predominam os noodles, as sopas, e tudo e qualquer coisa feita de arroz, e o fator surpresa sao os sucos de frutas naturais, com varias misturas vitaminadas dignas de BBLanches do Leblon!

As mesas sao sempre enormes, em estilo cafeteria, e eh quase impossivel nao ficar curioso pra saber oque eh aquilo que seu vizinho esta comendo!

Sao centenas de restaurantes espalhados por todo Reino Unido e norte da Franca. E fique sempre de olho nos cupons de desconto no site da rede: 2 por 1, descontos, prato da semana e afins.

Para achar o Wagamama mais perto de voce, clique AQUI!

Ou entao, compre o livro e tente cozinhas os pratos Wagamama em casa!

Categorias: Conhecendo Londres, Pub & Restaurantes
6
22
Apr
2010
Massala Zone
Escrito por Adriana Miller

A comida Indiana está para a Inglaterra, como a comida Mexicana esta para os EUA.

Definitivamente nao é uma culinaria “local”, mas já esta tao infiltrada na cultura Inglesa, que um bom “curry” é tão comum como uma Sheperds pie!

Porém, por nao ter sido criada a base de curry, eu confesso achar bem dificil saber e entender oque comer (sem me arrepender!) a cada vez que vou a um restaurante Indiano.

Deby, Gustavo e Thali do Massala Zone

E então entra a Massala Zone, que é uma rede de restaurantes Indianos espalhados por varios bairros de Londres (Inclusive Convent Garden e  Angel) e tem um sistema (e menu) bem explicativo e facil de entender o niveis de pimenta no seu curry.

Mas ao mesmo tempo o restaurante mantem a autenticidade e “ambiente” o mais autentico possivel, agradando inclusive os consumidores de curry mais experientes!

A melhor opção é pedir um Thali, que é uma bandeja/prato redondo com varios mini-pratinhos (ou Katoris) servindo diferentes opções de pratos que combinam diferentes sabores, texturas e intensidades de curry, montando uma combinação ideal.

Pra acompanhar, agua! Bebidas doces (aka Coca Cola) intensificam a sensaçnao de ardor da pimenta curry!

Para endereços em Londres: Massala Zone.

Categorias: Conhecendo Londres, Pub & Restaurantes
9
29
Mar
2010
Post Colaboracao: Dicas de restaurantes em Londres
Escrito por Adriana Miller

A Paulinha do Sweetest Person me convidou mais uma vez pra dar umas dicas de Londres em seu blog. Ela eh (mais uma) apaixonada pela cidade e coleciona otimas dicas – como eu tambem adoro dar dicas e contar sobre Londres, aceitei na hora!

Alguns jah apareceram em mais detalhe aqui no blog, mas dah uma passadinha no blog dela, porque estao surgindo varias outras dicas nos comentarios!

****

O chef inglês mais famoso do planeta (oi, Jamie Oliver!) vive comentando o quanto a típica comida inglesa é ruim. Mas, convenhamos, se Londres é considerada a cidade mais cosmopolita do mundo, impossível chegar lá e não encontrar restaurantes incríveis. Pensando nisso, pedi para a Dri Miller, fiel colaboradora deste blog, nos mandar dicas de hotspots gastronômicos londrinos. A Dri já mora lá há anos e sabe do que está falando!

“Adoro dar dicas de restaurantes em Londres justamente porque as pessoas já chegam aqui achando que toda e qualquer comida made in UK será horrível! Existe esse mito de que os ingleses sao os piores cozinheiros do mundo e a imagem que vem à cabeca é de uma torta de rim acompanhada de um mingau de aveia sem sal! É verdade que a culinária britânica “tradicional” nao é nem de longe sofisticada e delicada como a de alguns de seus vizinhos europeus – vide os famosos ‘fish and chips’ que vêm embrulhados em…jornal! Depois de muito pensar, consegui eleger meus preferidos – nao que esses sejam melhor que outros, ou mais baratos/caros ou mais simples/luxuosos. São lugares em que já comi várias vezes, a comida é deliciosa e sempre recomendo!

- Nobu: Nobu é dos restaurantes mais famosos e disputados de Londres, com filiais em Los Angeles, NY, Paris e afins. Culinaria asiática/Japonesa “Fusion” então não se limita a shushis e sashimis. O preço é alto, mas a experiência é como poucas – os “menus degustação” trazem um pouco de tudo, e são sempre pratos premiadíssimos.
-Giraffe : Rede de restaurantes sul africanos, com um menu “mundial” – eles servem de tortilla mexicana à salada japonesa,  sanduiche tailandês a sopa libanesa. O menu agrada a gregos e troinanos! Minha opção preferida é a Sushi Salad ou o hambúrguer Grego (com carne moída de cordeiro e molho de queijo Feta).
- Massala Zone: Impossível vir a Londres e não comer comida Indiana! As influências hindus estão em todos os cantos. Cada bairro e cada quarteirao têm uma infinidade de opções de “currys”. O Massala Zone tem vários restaurantes pela cidade e é uma ótima introdução pra quem não conhece comida Indiana e fica perdido na hora de pedir – mas está longe de ser uma rede. A qualidade e serviço são ótimos!
- The Real Greek: Outro restaurante com várias opções espalhadas pela cidade, e é ótimo para almoço/jantar rápido/barato porém saudável e muito, muito bom. Os pratos são todos de origem Greco-Turca e quase todos vêm em porções “Mezze”, que são pratinhos com mini-porções.  Você vai montando sua própria “torre” e comendo um pouco de cada. O Sluvaki de frango com molho Tzahiki é sensacional!
-Belgo’s(http://www.belgo-restaurants.co.uk/): Outra opção internacional, da Bélgica. A principal atração desse restaurante não são necessariamente os pratos (apesar de muito bons) e sim as opções de milhares de cervejas Belgas! Mesmo quem nao gosta de cerveja vai achar alguma coisa por lá – as opções com sabores de frutas são uma delícia! E claro, um waffle belga de sobremesa não vai nada mal…
- Chá da tarde:  Quase todos os hotéis da cidade oferecem uma opção de chá das 5, muitos pubs tambpem. Até as lojas de departamento têm sua variacao (a Harrod’s serve um chá da tarde muito bom!), e tomar um típico chá da tarde Inglês é tão tradicional e divertido quanto assistir à troca da guarda da Rainha!

- Cheung Chen Ku: Fica no meio da China Town e foi recomendado como sendo uma dos melhores chineses em Londres, por uma amiga chinesa. Ela é de Xangai e diz que sempre que fica com saudade da comida “verdadeira” dá um pulinho lá! Realmente a comida é otima e bem diferente dos sabores engordurados de comida chinesa que entrega em casa!
-Maggie Jones : Considerado uma dos melhores “gastro-pubs” da cidade. Quase todos os pubs ingleses servem comida (as “pub food“), que são a versao britânica de um prato feito no Brasil.  Nos últimos tempos, têm surgido varias ótimas opções de “gastro-pubs“, que servem o mesmo estilo de “comida de boteco“, mas com um preparo um pouco melhor e ingredientes mais sofisticados. Além disso o restaurante propriamente dito é super legal, e o tempo todo você se sente jantando na casa do Harry Potter!”
Alguém quer acrescentar mais alguma dica de restaurantes em Londres?? Fiquem à vontade nos comments!
Categorias: Blog, Conhecendo Londres, Pub & Restaurantes
5
04
Feb
2010
Yo! Sushi
Escrito por Adriana Miller

Eu jah falei do Yo! Sushi aqui outras vezes, porque eh um dos meus restaurantes preferidos, mas nunca tinha feito um post especifico…

A verdade eh que eu adoro comida japonesa e asiatica em geral. Sempre que a “escolha” de um restaurante fica por minha conta, acabo sempre escolhendo algum japones diferente. Porem, ao mesmo tempo nao tenho muita paciencia de conhecer cada prato, cada corte de peixa, cada tipo de sushi etc.

Entao por isso acho o Yo! Sushi um restaurante fantastico, pois vc nao precisa saber NADA de comida japonesa pra comer bem (e sem desperdicio – nao tem nada pior que pedir um super barcao com varios tipos de sushi, e acabar descobrindo qeu voce nao gosta de algumas variedades… que ficam lah, sobrando…).

A rede Yo! Sushi abriu em Londres em 1997 e importou pra Inglaterra o conceito de sushi bar Kaiten, tao popular no Japao, sendo um boa alternativa para fasta food.

A experiencia pode ser bem barata, ou bem cara. Super rapidinha, ou mais demorada – voce mesmo decide qoeu quer e como quer!

Funciona assim: O restaurante tem uma esteira na parte central, e todas as mesas/bar ficam em volta, assim a comida esta sempre acessivel. A cozinha fica bem no meio de tudo. Entao a comida sai das maos do chef direto pra esteira e direto pra sua mesa. Caso voce queria alguma cosia especial ou diferente, baste pedir pra um dos chefs e eles fazem na hora.

Cada pratinho de sushi/sashimi/yakisoba etc tem uma cor diferente, e eh essa cor que vai estabelecer o preco final.

Quando voce estiver satisfeito, eh soh pedir a conta, o garcon vai contar quantos pratinhos de cada cor voce comeu e dar o preco final.

Entao dah pra ser uma janta rapidinha e baratinha antes de ir pro cinema, ou entao um jantar mais legalzinho, com direito a saque, sopa miso, entrada, e pedidos direto do cardapio.

Alem disso, se voce se pre-inscrever no site eles sempre tem varios cupons de desconto rolando, alguns dias da semana tem precos fixos, etc, entao sempre dah pra economizar um pouco mais!

Ah! A rede tem inumeros restaurantes espalhados por Londres e Inglaterra, mas os que geralmente vou sao os Yo! Sushi da Haymarket Street, bem no centrao de Londres (entre Trafalgar Square e Piccadilly Circus) e no shopping de Angel, em Islington Upper Street (boas opcoes pre-cinema ou pre-balada).

Categorias: Conhecendo Londres, Pub & Restaurantes
20
06
Jun
2008
Meet the parents
Escrito por Adriana Miller

Depois de um loooongo dia de trabalho, fomos jantar com meus pais e a mae do Aaron, e foi a primeira vez que as duas familia se conheceram!
Uma pena que o pai dele nao estava aqui… realmente ele fez falta!

Mas o jantar foi otimo! Fomos num restaurante Grego (The Real Greek) em Southwarh, bem na beira do rio Tamisa, e apesar do tempo estar ho-rro-ro-so, a comida estava maravilhosa!

O assunto principal? Csamento, um pouco mais de casamento, e depois mais casamento! Ah, e Brasil e Rio de Janeiro, logico!




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