08 Aug 2012
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Jamie Oliver – Union Jacks

Conhecendo Londres, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

A um tempao atras eu dei a dica do restaurante (que ate entao era novidade) do Jamie Oliver, o Jamie’s Italian, que rapidinho virou um dos favoritos entre quem vem passear em Londres e quer comer bem e barato.

E ao longo desses ultimos anos, Jamie entrou de cabeca em outras empreitadas, com varios outros restaurantes e redes pipocando pela cidade e pelo mundo.

Uma das novidades mais recentes foi o Union Jacks, que rapidinho fez sucesso e volta e mais outras filiais vao abrindo pela cidade.

O clima e estilo culinario do Union Jacks eh bem diferente dos outros restaurantes do Jamie – e como o nome sugere, eh um restaurante, essencialmente Britanico (Union Jack eh o “apelido” da bandeira do Reino Unido).

A proposta eh mostras a culinaria Britanica de uma maneira mais moderna, misturando alguns pratos e ingredientes tradicionais e contrados em qualquer Pub, com um estilo mais descontraido dos diners Americanos, e aplicando algumas formulas que fazem sucesso pelo mundo.

Uma das atracoes do cardapio sao por exemplo as “tapas”, que nada mais sao doque mini-porcoes dos pratos mais populares do pais (o mini fish and chips com molho tartaro eh sensacional!).

Outras opcoes incluem alguns pratos de curry indiano, as Pies Inglesas (tortas salgadas, tipo um empadao) e as pizzas (chamadas de “flats”), quase todas com opcoes de ingredientes diferentes e originais, que de alguma maneira, combinam!

E nem as sobremesas ficaram de fora dessa releitura da culinaria Britanica moderna, incluindo algumas opcoes como sorvete de “Sticky Toffee Pudding” (uma das sobremesas preferidas dos Ingleses) e ate um sorvete de cha Earl Grey com biscoito! (mais British impossivel!).

Os precos tambem sao otimos, e da pra ter uma refeicao bem boa e completa por menos de 30£ por pessoa!

(Veja as diferentes opcoes de endereco no site – link acima)

 

Adriana Miller
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22 Feb 2011
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Byron – Hamburgers

Conhecendo Londres, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes, Viagens

Se o Aaron pudesse escolher qual seria sua unica comida pro resto da vida, ele com certeza escolheria Hamburgers!

E como o bom Americano estereotipado que eh, ele adora reclamar dos hamburgers e sanduiches que nao sao Made in USA – por algum motivo que ele ainda nao conseguiu me convencer, ele tem a conviccao que nenhum outro lugar do mundo faz hamburgers tao bons quanto os americanos!

Nao que eu discorde, porque realmente os Americanos sao os mestres do dois-hamburgers-alface-queijo-molho-especial-cebola-e-pickles-no-pao-com-gergelim, soh nao acho que encontrar o melhor hamburge de Londres seja tao importante assim na vida de ninguem…

Entao para felicidade geral da nacao, foi a salvacao quando ha uns anos atras descobrimos o Byron, que eh um restaurante que se dedica (praticamente exclusivamente, mas eles tem outras coias no menu) a confeccao de hamburgeres que beiram a perfeicao!

Na verdade ate que existem outros restaurantes do tipo em Londres (o GBK – Gourmet Burger Kitchen –  eh um deles), mas realemnte – e ate eu admito – o Byron eh muito melhor!

Eles conseguiram aperfeicoar a arte de fazer um hamburger, que no Byron eh um sanduiche com carne de primeira linha, grelhado na lenha, com pao feito na hora, salada fresquinha e crocante e acompanhamentos pra Tio Sam nenhum botar defeito!

Entao sempre que o Aaron fica meio home sick de comer um bom hamburger (e eu nao to afim de passar mal por causa da gordura e fritura em excesso das versoes de pub!) escolhemos algum dos varios restaurante Byron em Londres e metemos o peh na jaca!

Entao pra quem esta em Londres eh eh Hamburgolotra ou quiser provar o melhor hamburger com onion rings de Londres, a recomendacao do Americano especialista eh o Byron!

(e oque eu gosto mesmo sao os super milkshakes do Byron!!!!)

Adriana Miller
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23 Jun 2010
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Nando’s

Conhecendo Londres, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Os restaurantesda rede Nando’s são tipo um daqueles lugares que me sinto em casa!

A rede, que na verdade eh Sul Africana (eu ia morrer sem saber que a Africa do Sul eh recheada de Tugas…!), eh especializada em comida Portuguesa-fusion. Mas nao aquela comida tradicional dos restaurantes Lusitanos do Brasil. Nao espere bacalhoada, nem batata assada, nem presunto curado!

O prato carro chefe do Nando’s eh o bom e velho galeto no churrasco (que na verdade nao eh galeto pq eh um frango de tamanho normal!), de preferencia bastante apimentado com molho de piri-piri (que voce pode escolher qual intencidade de pimenta que quer – ou se nao quer pimenta alguma).

Alem disso o Nando’s serve Guarana (mas nao todos os restaurantes….), Sumol, cerveja Brahma e Sagres! Alem da porção de azeitona na conserva com alho que dah vontade de comer como prato principal!

O esquema eh o seguinte: quase sempre tem fila (tudo em Londres tem fila…), e o garcon/garconete (que provavelmente sera Brasileiro/a, ou Portugues/a, ou Angolano/a) vao te levar pra uma mesa com um numero em formato de Galo de Barcelos.

Quando voce decidir oque quer comer, vah ateh o caixa e faca seu pedido, que depois sera levado aeth sua mesa.

No caminho de volta vc se serve dos molhos que quiser, talheres, guardanapos e se serva nas maquinas de refrigerante com refil gratis.

Na hora de ir embora, eh soh levantar e sair! Mas nao esqueca de comer um Pastel de Belen antes!!

A comida eh deliciosa, bem temperada e sempre fresca, apesar da padronagem de restaurante de rede. E a melhor parte sao os precos: um jantar/almoco pra dois, com direito a entrada, acompanhamento, bebidas e afins fica na faixa das 20 Libras!

Ah! E no radio esta sempre tocando uma musica Brasileira!

Para achar um Nando’s perto de voce, clique AQUI.

Adriana Miller
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