11 Aug 2014
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Londres: Restaurante Beast (atenção, chegue morrendo de fome!)

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Que Londres sabe como ninguém inventar e lançar restaurantes-sensação, isso tudo mundo já sabe, e as modinhas que vão se multiplicando a cada temporada não me deixam mentir.

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A um tempinho atrás foram os gastro-junks, ou endereços com cardápio inusitado que dominaram a cena gastronômica Londrina. Não que a popularidade desses lugares tenha acabado, pelo contrario… apenas ficaram adormecidas depois que passou a novidade (por exemplo, hoje em dia o Burger & Lobster é uma cadeia de restaurantes com endereços pela cidade toda, e o BubbleDogs já não tem mais filas assustadoras na porta).

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Então estava mesmo faltando uma novidade pra sacudir a temporada de verão – não que Londres precisasse, porque tem estado praticamente impossível conseguir reservar uma mesa por aqui!

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Mas eis que o “Beast” foi anunciado, e pronto. Antes mesmo do lançamento, o sucesso (e filas de espera) já estava garantido!

O Beast foi criado pelos mesmos caras que inventaram o Burger & Lobster apostando em comida de primeiríssima qualidade, e menus simplistas. Ambientes incríveis e atmosfera maravilhosa como só Londres sabe criar.

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O Menu? Adivinhem? Apenas carne e caranguejos.

O Caranguejo “King Crab” (aqueles gigantes!) é a estrela do cardápio, vindo diretamente o Circulo Ártico, na costa da Noruega. A carne é Americana, corn-fed-made-in Nebraska. E só.

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O esquema eh simples: o preco da refeicao eh fixo por pessoa (75£) e inclui tudo, menos as bebidas. Carne a vontade, caranguejo a vontade, e todos os acompanhamentos e entradas. Não tem menu, não precisa nem perguntar o que você quer comer.

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Mas é o ambiente do lugar que da o toque especial: logo na entrada você depara com tanques e mais tanques de King Crabs, e o salão principal, desapercebido no andar subterrâneo, escondidinho numa rua atrás de Oxford Street engana bem.

As mesas são todas em estilo “banquete”, onde sentam uma media de 40 pessoas, lado a lado, dividindo o espaço. Muitas velas, meia luz… uma coisa assim meio versão Viking de Hogwarts! Você se sente praticamente na idade media!

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Não é exatamente um bom lugar pra quem estiver procurando privacidade, ou um jantar romântico – mas seria perfeito para uma comemoração animada entre amigos!!

E o nome “Beast” (“besta”, ou “animal” em Portugues) é perfeito pra descrever a experiência! Chegue com fome, e deixe a dieta do lado de fora, pois o sistema é bruto!

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De cara, não se acanhe e coloque seu avental/babador (acredite, você vai precisar!). Ai te servem a entrada: 1/4 de uma roda de queijo Permeggiano legitimo, cortadinho em lascas, servido com azeite e vinagre balsâmico, uma seleção de azeitonas de Marrocos e antipasti.

Mas a garçonete avisa: é delicioso, mas tente resistir porque ainda vem muita coisa por ai! E dito e feito: 1 quilo de carne T-Bone (para cada duas pessoas), um caranguejo  King Crab inteiro, duas saladas e mais 3 tipos de vegetais.

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A técnica deles é não servir nada que seja farináceo nem com muito carboidratos, para que você possa comer bem, mas sem se sentir estufado ou muito cheio.

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E daí pra frente, divirta-se! Um banquete medieval-Viking-magico pra chamar de seu! Converse com seus vizinhos de mesa, coma com a mão e limpe os dedos no avental/babador (e´pra isso mesmo que ele está lá!).

Ah! E quando você achou que não aguentava mais nem sonhar com comida, ainda chega a sobremesa, onde cada pessoa pode escolher entre 3 opções (todas tão boas que não deu pra resistir!).

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E claro, como tudo em Londres, eh imprescindível fazer reserva com (muita) antecedencia!

Beast

3 Chapel Place

 

Adriana Miller
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Sobre a Autora at Dri EveryWhere
Adriana Miller, Carioca. Profissional de Recursos Humanos Internacional, casada e mãe da Isabella e do Oliver.
Atualmente morando em Denver, Colorado, nos EUA, mas sempre dando umas voltinhas por ai.
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23 May 2013
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Mr Chow Londres

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

O cenário gastronômico de Londres tem visto muitas “importações” nos últimos anos, com vários restaurantes que fazem sucesso em outras grandes metrópoles do mundo e que recentemente se mudaram de mala e cuia pra capital Britânica (alguns dos mais recentes são o Balthazar e Automat, ambos Nova Iorquinos).

Mas e quando um clássico Londrino acaba ficando muito mais famoso do que seu endereço original?

Esse é o caso do Mr Chow, cujas filiais em cidades como Miami e NY encabeçam todas as listas de “must do” nas cidades, atraindo ininterruptamente toda sorte de turistas, celebridades e socialites (e wanna be’s também!) – mas é aqui em Londres, no bairro de Knightsbridge, que o Mr Chow original abriu suas portas pela primeira vez em 1968.

Desde então a fama do Mr Chow se espalhou pro outro lado do Atlântico, com mais 5 endereços nos EUA (dois só em NY, tamanho o sucesso!) abertos ao longo das ultimas 5 décadas – ao mesmo tempo que a versão original Londrina caiu na obscuridade e ficou desaparecida por muito tempo, enquanto Londres passou por uma revolução gastronômica nos últimos anos.

Até que ano passado o antigo Mr Chow fechou as portas – passou quase 1 ano sendo reformado e reformulado, recauchutando e modernizando sua estrutura física, menu, serviço e direção, na tentativa de resgatar o nível de qualidade e serviço que fez do Mr Chow um dos melhores restaurantes chineses do mundo, a quase meio século!

Então fui conhecer o novo Mr Chow pra comemorar o aniversário da Tati e seguimos a recomendação e pedimos o menu “Prix Fixe” – que inclui duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas – e o garçon Português foi super simpático e nos ajudou a pedir os pratos clássicos do Mr Chow: para entrada fomos de wrap de alface e camaraão com nozes caramelizadas. E para o prato principal, lagosta e black cod!

O Mr Chow Londres fica bem ali na meiuca de Knightsbridge, sendo praticamente vizinho de porta do Buddha Bar – como sempre em Londres, reservas com antecedência são altamente recomendadas!

Mr Chow

151 Knightsbridge, SW1X 7PA

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15 Mar 2013
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Kensington Roof Gardens

Bares & Baladas, Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Pubs e Bares, Restaurantes

Já que estamos falando sobre Notting Hill e toda aquela area de Londres, eu não poderia deixar de falar sobre o Kensignton Roof Gardens – uma dica perfeita pra fechar qualquer passeio pela região! (principalmente no verão ou em dias de tempo bom!).

O Kensington Roof Gardens é isso aí que o nome já diz: um jardim no telhado (cobertura…) em Kensignton.

A cobertura do prédio que fica na Kensington High Street é propriedade do Sir Richard Brenson e faz parte do portfólio de luxo da Virgin Airways (que ele é dono). São mais de 6.000 metros quadrados de jardins, restaurantes, bares e até uma capela na cobertura do prédio, que é literalmente um oásis no centro de Londres – com direito até a flamingos nos laguinhos!

A principal área é o “Spanish Garden”, que é também a maior área da cobertura, com um paisagismo todo em estilo mediterrâneo, onde rolam altas badalações nos fins de semana e happy hour durante a semana.

Cada mesinha e gazebo é disputado a tapa nos dias de tempo bom e temperaturas agradáveis (pena que da última vez que fomos acabou caindo um temporal enquanto almoçávamos e o jardim ficou desértico!), com direto a música ao vivo (ou DJ depende do dia) e a vista da cidade inteira! No pôr do sol então…!!!

Mas mesmo se o tempo não estiver lá essas coisas, ainda vale a pena conhecer o lugar, e programar um almoço ou jantar no restaurante do “Roof”, o Babylon.

E motivo pelo qual disse que era uma boa dica pra fechar um passeio por aquela área de Londres (não só Notting Hill, mas também o Kensington Palace, o Hyde Park ou o Royal Albert Hall), principalmente para almoço, é porque eles tem um “menu” especial na hora do almoço (além de ser mais fácil de conseguir reserva do que a noite) que sai bem mais em conta do que o menu a la carte de jantar (aliais, essa é uma dica que já falei em outros posts, e uma ótima oportunidade pra conhecer os restaurantes badalados de Londres sem ir a falência!).

As opções de pratos são bem ecléticas e bem “internacional” que agrada a qualquer um, e num ambiente super delícia – e assim como o jardim no andar de cima, o Babylon também tem uma vista bem legal da cidade.

 Kensington Roof Gardens

99 Kensington High St, W8 5SA

Planejando sua viagem para Londres?

Alem de todas as dicas para aproveitar o maximo de Londres que voce encontra aqui no Blog, planeje tambem sua viagem com servicos e recomendacoes testadas e aprovadas:

E nao perca as dicas de Pubs e Restaurantes, o Calendario de Eventos para saber o que rola de mais interessante ao longo do ano e todas as demais dicas uteis para curtir Londres como um Londrino!

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