Esse vai ser uma daqueles posts generalizado, que muita gente pode descordar, mas que mostra um pouco de como eu vejo o dia a dia da vida na Inglaterra.
A cozinha do 1- andar do meu escritorio
A Fe escreveu um post sobre os costumes dos Belgas na hora do almoco, e quando li o post dela, aqui estava eu, de frente pro computador, almocando um sanduiche! Entao depois de deixar um comentario gigante, resolvi escrever um post tambem!
Ela contou que na Belgica as pessoas nao tem o costume de comer “comida” na hora do almoco, e o normal eh sempre encarar um sanduba.
Para Brasileiros e Portugueses, esse costume eh um pouco estranho, pois afinal sanduiche eh lanche, e nao “comida de verdade” (como diria minha avo!), e nao alimenta ninguem, certo? Sim, porem nao.
Afinal ha sanduiches E sanduiches…
Jah me acostumei com isso, pois moro aqui ha tantos anos que esse costume jah se incorporou no meu dia a dia, e sou casada com uma americano, que quando vai no supermercado sem minha supervisao, nossas compras da semana se transformam em: cerveja, Coke Light, pao de forma, ovos, queijo chedar, presunto fatiado (e se ele lembrar ele compra tb peito de peru, pois nao como presunto) e maionese. Pronto. Posso te garantir que com esses “ingredientes” na geladeira, ele consegue ser feliz pela semana inteira (talvez encaixando uma viagem ao “fish shop” here and there…).
Acho que esse costume eh bem comum na Europa do norte, mas jah no sul o esquema eh diferente.
Em Portugal, Italia e Espanha o pessoal para mesmo na hora do almoco e comem comida “de verdade” assim como fazemos no Brasil. Quando morei na Espanha todo dia ia comer PF (menu del dia) em algum restaurante da vizinhanca, e quando a IBM mudou de escritorio e passamos a ter menos opcoes de restaurante, foi uma revolucao entre os funcionarios, que achavam um absurdo a empresa ter mudado pra um bairro que tinha poucos restaurantes! hahahahahaha
A grande diferenca de “cultura” entre os paises do norte, e os do sul, a meu ver, eh na verdade na carteira!
Nos paises do sul as empresas sao obrigadas, por lei, a pagar subsidio de almoco, ou ticket refeicao pra todo mundo, entao as pessoas dao preferencia a comer bem. Na Espanha eu recebia mais de 8 Euros por dia pra almocar, e entao meu almoco era a unica refeicao “comida de verdade” do dia (sem falar na economia no supermercado!).
A cozinha principal, onde rola happy hour toda sexta feira
Jah aqui, o esquema eh diferente e o dinheiro do almoco sai do seu bolso!
Ateh existem um zilhao de opcoes de lugares legais pra comer comida “quente” aqui perto, mas nao estou disposta a pagar entre 8 e 10 libras por dia pra almocar comida num prato. Se tivesse um vale pago pela empresa, logicamente que iria em um restaurante diferente a cada dia!
Aqui em Londres tambem eh bem comum que o pessoal traga seu proprio sanduiche de casa, ou marmita com almoco (eu trouxe a minha hoje!), e os escritorios sempre tem uma cozinha pros funcionarios. Quando trabalhei no Barclays, por exemplo, o predio era enorme, com direito a 2 restaurantes, cantina e ateh um Starbucks dentro do proprio predio, mas todo mundo reclamava que os andares nao tinham cozinha!
No meu escritorio atual, cada andar tem sua propria mini cozinha, e o terreo (andar principal) tem uma cozinhona, que eh a espinha dorsal da empresa (onde acontecem festinhas, confraternizacoes, onde o pessoa se encontra e tals).
Mas sanduiches ainda sao a preferencia nacional (afinal foram criados aqui!) tanto que a traducao “britanica” de carnes frias sao os “lunch meats” – ou seja, as carnes que vc come no almoco!
