Esse fim de semana aconteceu o Taste of London que é um festival de comida e restaurantes que acontece todos os anos em Londres, no Regents Park.
A ideia por tras do festival é reunir alguns dos principais restaurantes de Londres, os muitos celebrity chefs que parecem brotar da terra nesse pais, e de quebra ainda juntar varios expositores de comidas, bebidas e ingredientes famosos do mundo todo.
Alem disso o festival foi construido para ser uma experiencia de degustação – os grandes restaurantes e chefs de Londres e do UK estão expostos nas barracas do parque, em vez de escolher seus restaurante ou culinaria preferida, entar e pedir seu jantar.
Na verdade cada um dos restaurantes preparou um menu especial com apenas 3 opções: uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, todos servidos e porções pequenas (tipo “tapas”) e com preços que variavam entre 3 e 8 Libras, e assim todo mundo pode provar um pouco da comida de seus restaurantes preferidos.
E tem tambem a parte dos expositores de bebidas, incluindo vodka da Russia, cachaça do Brasil, cerveja Americana, champagne Frances, café Italiano, e muitas “barraquinhas” de bares com muitas misturas e drinks interessantes.
E sem falar nos Expositores “ilustres” – os Festival Taste of London a cada ano que passa esta sendo reconhecido como um dos principais eventos gastronomicos da Europa, e definitivamente desmistificando a historia de que a comida Britanica é apenas torta de rins com feijão em lata!
Portanto o fato de que Londres é hoje em dia a 2ª cidade Europeia (perdendo pra Paris) com o maior numero de restauranres com estrelas Michelin, em eventos como o Taste of London varias empresas e produtores Europeus querem aproveitar a chance de expor seus produtos.
Meu expositor “ilustre” preferido foi a confeitaria Laduree de Paris, que montou uma mini lojinha no parque, expondo seus macaroons sensacionais!
Além disso, entre as tentas dos restaurantes e expositores, eles tambem montaram “cozinhas modelos” onde os celebrity chefs fizeram demonstrações e deram aulas de culinarias ensinando o publico a cozinhar alguns dos pratos que faziam parte de seus menu para a feira.
E como tudo na Inglaterra, a organização foi impecavel. Apesar da chuva, que começou bem na hora que chegamos lá, prontamente os expositores extenderam suas tendas, os recepcionistas distribuiram capas de chuvas e guarda chuvas – afinal, não é um pouquinho de chuva veranil que vai estragar um festival no parque, certo!
Outra coisa legal são os “Crowns” (Coroas) que é a moeda oficial do festival. Cada Crown vale 2 Libras, e assim se evita o uso de dinheiro, confusão de troco, filas de espera e afins.
Os Criwns veem em bloquinhos, e podem ser comprados no “Taste Bank” ou com os muitos recepcionistas espalhados pela feira vendendo os livrinhos de Crowns – voce nunca precisa andar muito pra reabastecer seus Crowns e comprar mais comida!
Foi uma pena que o tempo realmente não deu trégua, e apesar de que não choveu torrencialmente, mesmo uma garoa não é o clima ideal pra um festival no parque… Mas quando em Londres, faça como os Londrinos! (e sempre leve um guarda chuva na bolsa!)
