27 Feb 2011
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Aura Mayfair

Bares & Baladas, Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra

Sabado foi um dia “club da Luluzinha”, e depois de passar praticamente o dia todo juntas, eu e Tati fechamos nossa noite no club Aura Mayfair.

O Aura é um bar/restaurante/club na rua St James, no bairro Mayfair – e fica praticamente na esquina do hotel Ritz.

Quando chiegamos na porta, ainda não sabiamos que já estavamos lá, pois na verdade o club fica no sub-solo do predio, mas na verdade o Aura de underground não tem nada!

O Aura Mayfair é bem pequeno e se auto proclama “exclusivo”, pois tem ocupação para no maximo 250 pessoas e é um “member’s club” – ou seja, só tem acesso livre ao estebelecimento, os membros pre-selecionados.

Então oque eu estava fazendo por ali? Foi uma dessas maravilhosas coincidencias, e quando decidimos tentar descobrir qual seria “a boa” do sabado, acabamos conseguinto entrar na lista de convidados da festa de um amigo de uma amigo.

A fila na porta foi um pouco irritante, mas nos proporcionou uma fonte inesgotavel de gargalhadas, enquando as pseudo-socilites e WAGs wanna be morriam de frio na porta! (isso é papo pra outro post, mas sempre me impressiona como as meninas Inglesas NAO usam casaco na balada, mesmo no auge do inverno!)

Eu geralmente não gosto de expressões clichê do tipo “badalada”, “gente bonita”, “da moda”, mas tá dificil conseguir descrever o Aura sem cair nessas expressões batidas…

E não é atoa que entre as listas de membros e convidados ilustres do bar estão nomes como Christina Aguilera, Janet Jackson, Flavio Briatore, Billy Zane, Naomi Campbell e é um dos unicos clubs de Londres na lista do “World Finest Clubs“.

Mas lá dentro a reladidade foi outra, e em vez de celebridades, na verdade vimos um club realmente bem pequeno (e precisando urgentemente dar um arrumadinha no banheiro… hum… “excentrico”…) com uma animação ímpar, e um DJ sensacional!

Não paramos de dançar nem um segundo, e não tinham uma unica mesa, cadeira ou balcão que não tivesse um grupinho de amigos dançando (em cima das mesas, não em volta)!

E realmente deu pra ver que o pessoal nas mesas fazem parte de um grupo “privilegiado” (como os Ingleses gostam de descrever seus rich and famous) – as garrafas de champagne Cristal e Vodka GreyGoose de 2 litros rolando como se fosse copo d’agua…

Aura Mayfair

48-49 St. James’s Street
London SW1A 1JT
020 7499 6655
Metro: Green Park

Adriana Miller
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22 Feb 2011
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Byron – Hamburgers

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Se o Aaron pudesse escolher qual seria sua unica comida pro resto da vida, ele com certeza escolheria Hamburgers!

E como o bom Americano estereotipado que eh, ele adora reclamar dos hamburgers e sanduiches que nao sao Made in USA – por algum motivo que ele ainda nao conseguiu me convencer, ele tem a conviccao que nenhum outro lugar do mundo faz hamburgers tao bons quanto os americanos!

Nao que eu discorde, porque realmente os Americanos sao os mestres do dois-hamburgers-alface-queijo-molho-especial-cebola-e-pickles-no-pao-com-gergelim, soh nao acho que encontrar o melhor hamburge de Londres seja tao importante assim na vida de ninguem…

Entao para felicidade geral da nacao, foi a salvacao quando ha uns anos atras descobrimos o Byron, que eh um restaurante que se dedica (praticamente exclusivamente, mas eles tem outras coias no menu) a confeccao de hamburgeres que beiram a perfeicao!

Na verdade ate que existem outros restaurantes do tipo em Londres (o GBK – Gourmet Burger Kitchen –  eh um deles), mas realemnte – e ate eu admito – o Byron eh muito melhor!

Eles conseguiram aperfeicoar a arte de fazer um hamburger, que no Byron eh um sanduiche com carne de primeira linha, grelhado na lenha, com pao feito na hora, salada fresquinha e crocante e acompanhamentos pra Tio Sam nenhum botar defeito!

Entao sempre que o Aaron fica meio home sick de comer um bom hamburger (e eu nao to afim de passar mal por causa da gordura e fritura em excesso das versoes de pub!) escolhemos algum dos varios restaurante Byron em Londres e metemos o peh na jaca!

Entao pra quem esta em Londres eh eh Hamburgolotra ou quiser provar o melhor hamburger com onion rings de Londres, a recomendacao do Americano especialista eh o Byron!

(e oque eu gosto mesmo sao os super milkshakes do Byron!!!!)

Adriana Miller
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20 Feb 2011
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Hakkasan

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

O restaurante de comida Chinesa Hakkasan é um dos endereços de Londres que mais aparecem nas listas do “melhores restaurantes do mundo”, “mais badalados”, mais qualquer coisa.

E os motivos são muitos.

Talvez seja pela estrela Michellin desde 2003 (que na categoria “Asia” é um dos 3 premiados, sendo que um dos outros dois, também é comandado pelo mesmo chef), talvez seja por ter o ingenio do cantones Alan Yau como seu idealizador e chef (que tambem é o fundador da rede Wagamama), mas talvez seja porque o jornal Guardian declarou que o Hakkasan é o restaurante mais sexy de Londres e isso tem atraido multidões (que levou Alan Yau a abrir uma segunda filial em Londres e mais outros restaurantes em Miami, Abu Dhabi e Mumbai).

Mas provavelmente o sucesso do Hakkasan seja o resultado de todos os fatores juntos…

E é mais um daqueles restaurante onde comer é uma experiencia sensorial: voce come com os olhos, com o olfato, a iluminação é incrivel, a decoração é sensacional e o serviço é excelente.

E a comida? DE-LI-CI-O-SA!

Um dos atraticos principais do menu é o Dim Sum, que usa ingredientes como Lagosta, Shimeji e amendoas em seu “recheios”. E sabe oque eu achei bem legal? Que logo que começamos a fazer nosso pedido, o garçon avisou que as porções são bem servidas, e que estavamos pedindo coisa demais pra apenas duas pessoas.

E pra mim esse é o tipo de coisa no serviço de um restaurante que faz uma grande diferença. Apesar da fama, da decoração e etc, o clima é bem informal.

Por causa da iluminaçnao nas mesas, os garçons tem que “agachar” e ficar na mesma altura que os clientes, e o cara que nos serviu foi ultra simpatico, explicando cada prato e dando sugestões de boas misturas entre os pratos. E dando dicas como pedir apenas 1 Dim Sum plater pra nós dois, e escolher dois outros pratos para serem dividios – e essa é uma das filosofias do Alam Yau: um menu para compartilhar, sem muita formalidade, onde todo mundo come um pouco do prato do outro.

O Hakkasan foi o restaurante que escolhemos pra jantar no meu aniversario/Dia dos Namorados e foi uma escolha perfeita!

E a lista de cocktails só ajudou! (minha recomendação: “Chinese Mule”, que mistura limão, gengibre e coentro!)

Hakkasan

8 Hanway Pl
London W1T 1HD
020 7927 7000
Underground: Tottenham Court Road

ou

17 Bruton St
Westminster, London W1J 6AL
020 7907 1888
Underground: Green Park

Adriana Miller
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