Por mais que eu sempre reclame de trabalhar triplicado as sextas feiras, esse dia eh sempre “magico”… o ar fica mais leve, todo mundo feliz e aliviado…

No departamento de RH, temos uma “rota” onde toda sexta feira alguem compra cafe da manha pro time todo, e assim comemos um brunch juntos durante a reuniao de equipe na parte da manha. E geralmente eh as sextas feiras tambem que saimos todos pra almocar juntos, chova ou faça sol (mais chuva doque sol, como vcs podem imaginar).

E é tambem as sextas feiras que geralmente resolvo abandonar o sonho de um dia ser uma dona de casa full time, cuidando de uns 4 filhos e nao colocar os pés num escritorio por uns bons anos!! hahahah! (esse sonho geralmente fica mais vívido as segundas feiras…). Ai a sexta feira chega e eu penso: como é divertido trabalhar num lugar com ambiente legal, fazendo um trabalho que eu goste e ter esses pequenos rituais de uma vida mundana para look forward to….

Hoje levei minha camera nova pro escritorio, entao meu dia foi assim:

Muitos e-mails pra ler e entrevistas pra agendar/confirmar.

Rodando os relatorios de orçamento regional e headcount antes de entrar na reuniao.

Entre uma conferenca call, reuniao e entrevista, o chá esfriou, e eu esqueci de almoçar (sou viciada em sopa! No inverno almoço ou janto sopa quase todos os dias).

Eu olho pra esse mapa mundi no fundo do escritorio todo dia, o dia todo. Teoricamente ele serve pra sinalizar onde estao todos os 19 escritorios internacionais, fuso horarios, e afins, mas pra mim, é uma fonte interminavel de planejamento de ferias… Olho pro mapa, o mapa olha pra mim e me dou conta o quanot ainda falta conhecer do mundo!

Eu! Feliz que a semana estava acabando e em poucas horas comecaria o fim de semana!

Eu jah falei do Yo! Sushi aqui outras vezes, porque eh um dos meus restaurantes preferidos, mas nunca tinha feito um post especifico…

A verdade eh que eu adoro comida japonesa e asiatica em geral. Sempre que a “escolha” de um restaurante fica por minha conta, acabo sempre escolhendo algum japones diferente. Porem, ao mesmo tempo nao tenho muita paciencia de conhecer cada prato, cada corte de peixa, cada tipo de sushi etc.

Entao por isso acho o Yo! Sushi um restaurante fantastico, pois vc nao precisa saber NADA de comida japonesa pra comer bem (e sem desperdicio – nao tem nada pior que pedir um super barcao com varios tipos de sushi, e acabar descobrindo qeu voce nao gosta de algumas variedades… que ficam lah, sobrando…).

A rede Yo! Sushi abriu em Londres em 1997 e importou pra Inglaterra o conceito de sushi bar Kaiten, tao popular no Japao, sendo um boa alternativa para fasta food.

A experiencia pode ser bem barata, ou bem cara. Super rapidinha, ou mais demorada – voce mesmo decide qoeu quer e como quer!

Funciona assim: O restaurante tem uma esteira na parte central, e todas as mesas/bar ficam em volta, assim a comida esta sempre acessivel. A cozinha fica bem no meio de tudo. Entao a comida sai das maos do chef direto pra esteira e direto pra sua mesa. Caso voce queria alguma cosia especial ou diferente, baste pedir pra um dos chefs e eles fazem na hora.

Cada pratinho de sushi/sashimi/yakisoba etc tem uma cor diferente, e eh essa cor que vai estabelecer o preco final.

Quando voce estiver satisfeito, eh soh pedir a conta, o garcon vai contar quantos pratinhos de cada cor voce comeu e dar o preco final.

Entao dah pra ser uma janta rapidinha e baratinha antes de ir pro cinema, ou entao um jantar mais legalzinho, com direito a saque, sopa miso, entrada, e pedidos direto do cardapio.

Alem disso, se voce se pre-inscrever no site eles sempre tem varios cupons de desconto rolando, alguns dias da semana tem precos fixos, etc, entao sempre dah pra economizar um pouco mais!

Ah! A rede tem inumeros restaurantes espalhados por Londres e Inglaterra, mas os que geralmente vou sao os Yo! Sushi da Haymarket Street, bem no centrao de Londres (entre Trafalgar Square e Piccadilly Circus) e no shopping de Angel, em Islington Upper Street (boas opcoes pre-cinema ou pre-balada).