Quem mais pilota o fogão aí na sua, vc ou o Aaron? E qual a especialidade que cada um de vcs cozinham?
Tenho muita curiosidade em saber como é o dia a dia seu e do Aaron, tipo, como vc descreveria um dia na rotina de vcs?
O que vcs costumam fazer qdo chegam do trabalho, quem costuma cozinhar, esse tipo de coisa …
Como vc aprendeu a cozinhar? Pois no começo do blog vc disse que nunca havia cozinhado aqui no Brasil. E não sei se perdi alguma parte, mas não li como foi esse começo. Também gostaria de saber o que alguém perguntou aí em cima, o que vc cozinha no dia-a-dia? Cozinha todos os dias?
E uma sugestão: vc poderia criar uma nova categoria no blog, Receitas. Sempre vejo que vc faz umas receitas maravilhosas e queria muito saber mais!
Surpreendentemente, muita gente perguntou sobre a rotina forno e fogao lah em casa!
A minha relacao com a cozinha eh um pouco engracada, pois jah tive varios altos e baixos! Tive uma epoca muito caseira (ainda morava com meus pais) que adoraaaava passar minhas tardes assistindo “Note e Anote” (ai socorro), “Martha Stwart” e afins. Mas nessa epoca, como ainda morava com meus pais, ficava soh na vontade e nao fazia era nada!
Ai depois entrei na fase mulher-idependente-faminista-anit-tarefas-domesticas e ai de quem me pedisse pra fritar um ovo sequer! Saber cozinhar eu ateh que sabia, mas achava uma afronta o estigma e preconceito de que mulher tem que saber cozinhar, passar, pregar botao etc. Mesmo morando sozinha, e sabendo que teria que fazer isso tudo pra sobreviver, preferia deixar pra lah, e ia me virando de outro jeito.
A verdade eh que eu odeio qualquer tipo de obrigacao domestica. Acho que jah ultrapassei a fase “sou mulher moderna e nao sou paga pra isso” ultra feminista de uns anos atras, mas continuo sem gostar de certas obrigacoes do lar. Odeio lavar louca com todas as minhas forcas. Soh passo roupa quando a situacao eh mesmo desastrosa, e faxina e arrumacao soh a cada lua cheia.
Porem, no meu ultimo apartamento antes de morar com o Aaron eu tinha uns flatmates super prendados, que limpavam, cozinhavam, iam no mercado comprar frutas organicas e etc. E por concidencia, na mesma epoca tinha um grupinho de amigos foodies que adoravam fazer umas reunioesinhas que envolvessem um rango.
Entao aos pouos fui me soltando, e a medida que ia arriscando algumas receitas, fui me dando conta que nao soh tudo que eu fazia ficava uma delicia, as eu ainda estava me divertindo pacas!
E entao depois veio o Aaron… comecamos a passar mais tempo juntos, fins de semanas inteiros, em Londres ou na Alemanha e depois fomos morar juntos. Uma coisa que nunca gostei (e continuo nao gostando) eh de cozinhar pra comer (e limpar!) sozinha. Entao quando passei a morar com o Aaron cozinhar passou a ser uma diversao, pois sempre tinha alguem pra comer tudo que eu fazia. E acabei descobrindo que pra mim, cozinhar era uma terapia. Chegava em casa morta depois de trabalhar e ia no metro pensando oque poderia “inventar” pro jantar. Passava no mercado, e ia pesquisando ingredientes diferentes.
Alem disso, cozinhar pra mim nunca foi uma obrigacao, e quando nao estou a fim, pedimos uma pizza! Simples assim.
Mas eu gosto mesmo eh de cozinhar pra grandes “eventos”! Quando sei que vem um monte de gente lah pra casa, um menu elaborado, e passo dias fazendo listas de compras, pesquisando receitas, e afins. Acho tudo muito terapeutico!
Com o tempo, ateh o Aaron coecou a se animar a comecar a cozinhar tambem. Eu comprei alguns livros de receita que ele gostou, e volta e meia ele toma o controle da cozinha e pilota nosso fogao!
Mas geralmente ele eh mais preguicoso e menos criativo na cozinha, e alem disso, nossa regra numero 1 eh que quem cozinha nao limpa, entao como eu O-DEIO limpar, prefiro cozinhar, e assim deixo a bagunca na cozinha por conta dele!!
Mas nao tem obrigacao, nem cobrancas. Gosto de cozinhar pra aliviar a cabeca, uma terapia mesmo. Tem gente que gosta de tocar um instrumento, ou fazer trico. Eu gosto de assar um frango com molho honey mustard ou um cheese cake!
Quando nao estou afim, peco pra ele cozinhar, e quando ele tambem nao esta a fim, pedimos alguma coisa por telefone, ou comida congelada, ou um sanduiche, oque oque tiver pela frente.
No dia a dia nao tem regra. Como moramos no centro de Londres e nao tem superercado grande aqui perto, ficamos a merce doque tiver disponivel na lojinha da esquina, que nao eh muito farta. Fazemos compras semanal, ou entao no caminho de casa passo lah e compro alguma coisa pro jantar. Mas nao saberia dizer oque cozinho no dia a dia, pois nao tem muita regra. Depende doque estou com vontade de comer, se estou afim de ter mais ou menos trabalho, doque esta disponivel no mercadinho e se vi alguma receita nova por ai.
A unica diferenca eh que quando eu cozinho, eh comida de verdade (!), e quando o Aaron cozinha, como bom Americano que eh, sempre rola alguma porcaria! Suas especialidades sao os hamburgers, sanduiches em geral (ele tem uma capacidade incrivel de colocar qualquer coisa entre duas fatias de pao!), chicken wings, onion rings, chili con carne, etc.
Aqui no blog ateh tme uma categoria que volta e meia posto alguma receita “Com a barriga no fogao“, mas nao sei se faz muito meu estilo ficar escrevendo receitas nao, ateh porque quase tudo que cozinha eh meio no “olho” e nao sigo, nem anoto receitas… Mas vou tentar colocar mais algumas aqui pra voces.
