O restaurante de comida Chinesa Hakkasan é um dos endereços de Londres que mais aparecem nas listas do “melhores restaurantes do mundo”, “mais badalados”, mais qualquer coisa.

E os motivos são muitos.

Talvez seja pela estrela Michellin desde 2003 (que na categoria “Asia” é um dos 3 premiados, sendo que um dos outros dois, também é comandado pelo mesmo chef), talvez seja por ter o ingenio do cantones Alan Yau como seu idealizador e chef (que tambem é o fundador da rede Wagamama), mas talvez seja porque o jornal Guardian declarou que o Hakkasan é o restaurante mais sexy de Londres e isso tem atraido multidões (que levou Alan Yau a abrir uma segunda filial em Londres e mais outros restaurantes em Miami, Abu Dhabi e Mumbai).

Mas provavelmente o sucesso do Hakkasan seja o resultado de todos os fatores juntos…

E é mais um daqueles restaurante onde comer é uma experiencia sensorial: voce come com os olhos, com o olfato, a iluminação é incrivel, a decoração é sensacional e o serviço é excelente.

E a comida? DE-LI-CI-O-SA!

Um dos atraticos principais do menu é o Dim Sum, que usa ingredientes como Lagosta, Shimeji e amendoas em seu “recheios”. E sabe oque eu achei bem legal? Que logo que começamos a fazer nosso pedido, o garçon avisou que as porções são bem servidas, e que estavamos pedindo coisa demais pra apenas duas pessoas.

E pra mim esse é o tipo de coisa no serviço de um restaurante que faz uma grande diferença. Apesar da fama, da decoração e etc, o clima é bem informal.

Por causa da iluminaçnao nas mesas, os garçons tem que “agachar” e ficar na mesma altura que os clientes, e o cara que nos serviu foi ultra simpatico, explicando cada prato e dando sugestões de boas misturas entre os pratos. E dando dicas como pedir apenas 1 Dim Sum plater pra nós dois, e escolher dois outros pratos para serem dividios – e essa é uma das filosofias do Alam Yau: um menu para compartilhar, sem muita formalidade, onde todo mundo come um pouco do prato do outro.

O Hakkasan foi o restaurante que escolhemos pra jantar no meu aniversario/Dia dos Namorados e foi uma escolha perfeita!

E a lista de cocktails só ajudou! (minha recomendação: “Chinese Mule”, que mistura limão, gengibre e coentro!)

Hakkasan

8 Hanway Pl
London W1T 1HD
020 7927 7000
Underground: Tottenham Court Road

ou

17 Bruton St
Westminster, London W1J 6AL
020 7907 1888
Underground: Green Park

Existem poucas coisas a se fazer na Inglaterra que sejam tao “tipicas” quanto tomar um tradicional Cha da Tarde, e em Londres oque nao faltam sao opcoes. Praticamente todos os pubs, cafes e hoteis oferecem uma opcao de Afternoon Tea.

Mas sao poucos os enderecos que oferecem um autentico High Tea, e o hotel Ritz de Londres esta sem duvidas no topo dessa lista.

Entao enquanto meus pais estavam aqui, quis leva-los para conhecer a experiencia de luxo e decadencia de um cha da tarde – e eles nao merecem nada menos que o cha do Ritz!

Eu mal consegui acreditar o quao concorrido era, e mesmo com quase 2 meses de antecedencia nao consegui uma mesa para o fim de semana (para domingo a tarde, a fila de espera eh de quase 3 meses!), mas conseguimos um horario segunda de noite – e mesm assim o restaurante estava lotado!

A experiencia foi fantastica, e nada te faz sentir mais “Realeza Britanica” doque um cha da tarde tradicional.

A comecar pela opulencia do Ritz, as colunas de marmore, as esculturas, tapecarias e mini orquestra ao vivo.

O ritual do high tea eh sempre o mesmo, comecando com uma selecao invejavel de chas e infusoes “exoticas”, varias opcoes de finger sanduiches, os scones com creme e geleia ainda quentinhos do forno e por fim uma selecao de mini docinhos, tortinhas e bolinhos (assim no diminutivo mesmo).

The Ritz

http://www.theritzlondon.com/tea/index.asp

150 Piccadilly, London W1J 9B

Tel: +44 (0) 20 7493 8181

Ah! E lembra que ha uns anos atras eu contei que o Savoy, outro High Tea super tradicional de Londres ia fechar por uns 2 ou 3 anos para renovacao? Pois eh, o hotel reabriu suas portas depois de 3 anos numa reforma multi-milhardaria e voltou a estar no topo dos high teas Britanicos.

Semana passada rolou mais um encontro do blog aqui em Londres, organizado junto com a Vic Ceridono, e o lugar escolhido foi o Fakhreldine em Mayfair.

O Fakhreldine é um restaurante Libanes bem de frente pros jardins do Green Park. Fica numa esquina meio escondida na rua Piccadilly, e tem em seu menu uma variedade de comidas Arabes tipicas do Libano, e portanto é a comida Arabe de “Brasileiro” – em vez dos kebabs que vemos em restaurantes arabes por aqui, o Fakhreldine tem uma otima variedade de quibes, esfirras, e afins, alem da decoração maravilhosa e um cocktail menu interminavel no bar (foi nesse departamento que nosso grupo se concentrou…).

O motivo pelo qual eu e Vic escolhemos esse restaurante pro encontro foi justamente por eles terem uma area super legal no bar, com varios sofas e mesas baixinhas, que foi perfeito pra quantidade de meninas que apareceram e assim todas pudemos ficar circulando, falando com tudo mundo, colocando rostos nos nomes que comentam nos Blogs e conhecendo novas leitoras e novas blogueiras!

Eu e a Maria Eugenia fomos as fotografas oficiais da noite (a maioria das fotos do post sao dela!), mas para as outras meninas que tambem tiraram fotos, mandem pra gente!

A noite foi realmente muito, muito divertida, demos altas gargalhadas e foi super divertido conhecer meninas novas aqui em Londres!

(as fotos abaixo foram tiradas pela Maria Eugenia, que tambem fez um post sobre o encontro)

O engracado eh que no inicio, a medida que todo mundo ia chegando, ficaram uns grupinhos meio deslocados… aqueles papos de apresentacao…. mas rapidinho todo mundo virou melhores amigas de infancia e eu soh via os papos rolando solto, altas gargalhadas em todos os cantos, e tal.

O Post ficou pesado e lotado de fotos, mas foi uma daquelas noites que as fotos falam mais doque qualquer coisa que eu possa escrever aqui!

Sera que ficou faltando incluir foto de alguem que foi ao encontrinho?