Na loucura da modinha que viraram os cupcakes, algumas confeitarias pelo mundo se destacam e sua fama se espalhou por terem as melhores receitas do mundo – principalmente a receita de fazer esses mini bolinhos com cobertura de creme virarem sensação culinaria.

Aqui em Londres, o endereço mais conhecido pros fans de cup cake é a Hummingbird Bakery, com lojas em Portobello Road e South Kensington, que estão sempre lotadas, com fila na porta com com os bolinhos esgotados!

A variedade é enorme, mas o melhor mesmo é que eles espandiram sua fama e suas receitas a livros de receita igualmente de sucesso, que tentam ensinar seus segredos aos pobres mortais (ou pra quem não pode dar uma passadinha na Hummingbird de vez em quando…) – Algumas opções de livros AQUI (e a umas semanas atras a Camila postou uma receita do livro tambem – a cara ficou boa!).

Mas vou falar a verdade: sabe que não sou muito chegada em cup cakes?! Sou muito mais ou bolos Brasileiros… a massa é melhor, os recheios são melhores e a cobertura então nem se fala…

Mas pra quem gosta dos bolinhos fashionistas, a Hummingbird Bakery fica aqui:

http://hummingbirdbakery.com/

South Kensington

47 Old Brompton Road
South Kensington, London
SW7 3JP

Portobello Road

133 Portobello Road
Notting Hill, London
W11 2DY

Sexta feira foi o jantar de fim de ano do RH. Somos poucos, e alguns nem sequer foram, mas foi uma noite bem legalzinha….

Pra comecar que o local escolhido foi um restaurante estilo gastro-pub, bem tradicional Ingles em Kensinghton High Street. Uma coisa de tao fofo. Recomendo pra quem esta na area. Lanca no Google “Maggie Jones“, e faca reserva.

Eles soh servem comida tipica Inglesa, e mais um vez pude provar minha teoria de que a comida Inglesa eh um delicia, porem muito mal compreendida. Adoro implicar com brasileiros que reclamam da comida Inglesa, p na verdade a comida Inglesa, se analisarmos bem depois de algumas tacas de vinho, tem o memso estilo da comida Brasileira.

E que estilo eh esse? Comida caseira, sem firulas, sem finuras. Aquela comida boa, de casa, que enche a barriga e alimenta, mas que fica feia no prato.

Ou vai me dizer que feijoada e bonita? Gordura pingando de picanha eh charme? Eh uma delicia, mas bonita nao eh.

A culinaria Inglesa eh a mesma coisa. Eh uma comida caseira, mas sem apresentacao. O tipo de cosia que nao adianta tentar abrir um restaurante posh e cobrar os olhos da cara pq nao cola. Oque os olhos nao veem, o coracao nao sente.

pelo mesmo motivo que comda Brasileira nao faz sucesso no exterior. Nao tem glamour, nao tem beleza.

Mas voltando ao assunto. O post sobre culinaria Inglesa fica pra um outro dia.

Nesse jantarzinho de sexta fizemos tambem o amigo oculto, que aqui se chama Secret Santa. Funciona mais ou menos como o Brasileiro: colocamos todos os nomes num saco, misturamos bem, cada um pegou um nome, guardou segredo, comprou um presente. A diferenca eh que aqui o Secret Santa (a traducao literal seria “Noel Secreto”) eh secreto MESMO. Ateh agora nao sei quem me tirou, o cara que eu tirei nao sabe que fui eu, e assim por diante. Imprimimos umas etiquetas no computador (pra ninguem decifrar as letras de quem escreveu), colocamos todos os presentes numa sacolona de lixo, e iamos distribuindo.

Mas por um lado foi bem legal. Ingles jah eh sem nocao, quando pode ser sem nocao em segredo entao, ai jah era. Soh rolou presente estranho. Os unicos “normais” foram o da menina que tah gravida e o meu. Entao das duas uma: Ou eu sou uma chata, sem nenhuma “exentricidade” aparente (logo, nada pra me sacanearem) ou quem me tirou foi a Chefona, que nao ia se rebaixar a essas coisas. Mas teve uma que recebeu lingerie de pon-pon, teve chapeu de cowboy, teve calendario de Gatos, teve “remedio pro mau humor” (esse quem comprou foi eu!), etc, etc.

Mas voltei pra casa cedo porque ainda tinha que preparar o peru pra amanha!!!

A Harrods eh a loja mais caras de Londres, e provavelmente uma das mais caras do mundo.
Tudo que eh caro e superfluo nessa vida vc pode encontrar por lah… Todas as marcas de designers internacionais tem seu cantinho… bolsas, sapatos, roupas, joias, perfumes, comidas e bebidas exoticas…
Louis Vuitton, Channel, Prada, Gucci, Roberto Cavalli, Dior, Chloe, etc… Name it, you have it.

Acho que nao seria errado dizer que pelo menos 70% da movimentacao deles eh de turistas. Gente que (como eu) que nao tem um puto pra gastar lah dentro, mas que sao atraidos pelo exorbitancia e “luxo”. O luxo (que beira a breguice) eh a marca registrada da Harrods.

O dono da loja (que nao lembro o nome, mas o filho dele eh o cara que namorava a princesa Diana quando eles morreram) eh um Egipcio podre de rico, entao tudo na loja eh decorado com esfinges egipcias, colunas de marmore, pinturas e muitos, MUITOS detalhes dourados. E todos os departamento sao “Luxury”: Room of Luxury, Luxurious food, Luxury escalator, e assim por diante. O banheiro entao eh uma das atracoes principais… Deve ser o banheiro publico de maior manutencao no mundo… Espelhos por todos os lados, tronos e poltronas de espera, toalhas de linho pra secar as maos…

Tudo eh impressionante, tudo eh caro, tudo eh muito.
O pior eh que alem das centenas de turistas, ainda tem o povo que efetivamente COMPRA, e muito na Harrods. Voce nao ve um balcao vazio.
Pra comprar uma bolsa Chole (que custa a bagatela de 1.000 libras – 5 mil Reais) vc tem que estar na fila de espera, e mesmo assim nao eh garantia que vc vai conseguir uma. A Louis Vuitton tem fila na porta, na da Gucci soh falta a mulherada se estapear….

O que me chama muito a atencao, e que eh uma mera questao de diferencas culturais, eh que a grande maioria brutal da mulherada (e homens tambem!!) comprando muitas coisas e muitas coisas muito caras sao: os japoneses (Ok, ateh ai morreu Neves), as indianos e os muculmanos.
Os indianos chamam a atencao pq essa eh a raca mais marginalizada na Inglaterra. Nao sei em estatisticas, mas sao a maioria brutal dos imigrantes (bem, a maioria deles jah nem sao imigrantes, sao Ingleses, pois suas familias jah moram aqui ha varias geracoes).

Nao tem um lugar que vc va que vc nao veja pelo menos uma meia duzia de hindus (Indianos, Blangladesh, Siri Lanka, etc), e dependendo onde vc estiver na cidade de Londres, vc soh vai ver Hindus (em East London por exemplo). Mas na sua maioria eles sao a classe pobre, remanescentes da epoca que a India era colonia Inglesa. Hoje em dia sao os “indianos” que limpam as ruas, que te servem nos restaurantes, que dirigem o onibus, etc. Basicamente, sao eles que fazem o trabalho que os Ingleses nao querem fazer.
Hoje em dia isso tem mudado muito, pq tem tantos imigrantes do mundo todo, que vc ve de tudo, em tudo quanto eh canto.
Mas os indianos ainda carregam o estigma de marginalizados, pobres e sujos.

Entao confesso, nao deixa de ser uma surpresa ver as mulheres de Sari e os homens de turbantes comprando diamantes, bolsas de 1000 Pounds e sapatos de 500…
Outro grande publico sao os muculmanos. Diz a lenda que eles, no geral, tem muito dinheiro (qual eh o nome daquela novela que era cheia de muculmanos que ficavam falando “muito ouro, muito ouro!”??), mas quando vc ve uma mulher coberta por um veu preto da cabeca aos pes, comprando langerie La Perla (fio dental) que custa 200 libras (800 reais), nao tem como nao arregalar os olhos…

A parte boa, eh que eles fazem uma mega promocao 2 vezes por ano (inverno e verao). A grande maioria das coisas, a promocao eh inutil… Se vc pensar bem, qual eh a diferenca que 10% de desconto faz num vestido Velentino (em vez de custar 3.000 libras, custara apenas 2.700), mas sempre tem uns achados.

Os perfumes por exemplo, as vezes chegam a custar 10 libras, e no domingo passado eu fui lah depois de passear no Victoria and Albert Museum, e comprei uma bota (que ainda vou demorar meses pra usar, pq eh de super inverno!) linda de morrer da marca Cavella que nomalmente custaria  cento e poucos pounds por 19 pounds!!! E quando fui pagar, ainda tava com uma rebaixa extra, entao custou soh 17!!!!
Melhor que sair da Harrods carregando uma sacolona, eh fazer comprar na Harrods sabendo que vc soh pagou 1/10 do preco original!! hahahaha