Ainda no tema “comer com os olhos” o mais novo restaurante sensacao a oferecer a dobradinha “comida deliciosa + vistas de perder o folego” eh o Oblix, no 32′ andar do predio Shard – o mais alto da Europa.

Eles se descrevem como “Urbano-casual-sofisticado”, o que significa que o menu eh ecletico na questao de gosto e de precos, variando entre o Mac’n’Cheese ou um beef Waygu.

Mas espere muitas carnes e assados como o carro chefe, e muitos acompanhamentos “reconfortantes”.

Mas a verdade eh: quem liga pra comida, quando se tem a melhor vista da cidade?

Sim, a recente onda de novos restaurantes com a vista de Londres esta o maximo, mas nenhum deles tem a localizacao – ou altura – privilegiada do Shard.

Entao nao eh o tipo de vista que voce ve um lado ou outro da cidade, ou um bairro especifico – o Shard, e consequentemente o Oblix ficam bem no meio, bem do lado sul do rio Tamisa, enxergando TO-DA Londres.

Pois eh, nao eh todo dia que jantamos com a vista do London Eye e Big Bem ao nossos pes, e com a Tower Bridge logo ali.

Confesso que achei que o servico podia ser um pouco melhor e mais eficiente… mas realmente eles estavam super lotados (jantamos por la num sabado a noite, e eles estavam movimentadissimos!), entao nao tenho uma opiniao formada final :-)

O clima eh levemente mais casual do que outros restaurantes do mesmo porte em Londres, talvez por causa de sua postura “Urbano-casual-sofisticado” (achei hilario), mas ainda assim a maioria esmagadora dos fregueses estavam arrumadissimos (que sempre me perguntam sobre esse tipo de coisa em Londres).

E claro, reservas, sempre com muita antecedencia!

P.S. Na reserva eu pedi uma mesa perto da janela, com uma boa vista, que logico sao as primeiras mesas a esgotar (afinal eh o que todo mundo quer tambem!); e como eramos so nos dois, a recepcionista ofereceu a mesa no balcao da janela – apesar de nao ser minha primeiro escolha, A-MEI a vista e acabamos jantando na melhor mesa da casa! Recomendo pra quem jantar la so em casal (eh pedir pra sentar na janela!)

Oblix

32, The Shard, 31 St Thomas St, SE1 9RY

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Adriana Miller, Carioca. Profissional de Recursos Humanos Internacional, casada e mãe da Isabella e do Oliver.
Atualmente morando em Denver, Colorado, nos EUA, mas sempre dando umas voltinhas por ai.
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No finado seriado “Sex and the City” tem uma cena muito engracada em que Carrie diz que a pessoa mais poderosa de NY nao eh o prefeito, e sim a recepcionista do Sushi Samba!

E desde que a filial do restaurante abriu em Londres e eu tentava reservar uma mesa – sempre lotado com 3 meses de antecedencia! – eu pensava nessa cena.

Ate que umas semanas atras umas amigas me chamaram para uma happy hour na City, e acabamos por la – no 39 andar da Heron Towers, um dos novos icones arquitetonicos do centro financeiro Londrino.

Alem de ser um otimo restaurante asiatico, o Sushi Samba London tambem tem uma area animadissima do bar, com nao apenas 1, mas 3 bares diferentes, com musica animada, menu de drinks diferentes e ate a decoracao eh individual a cada ambiente.

Nos meses de verao (ou dias amenos de Outono, como foi o nosso caso) a estrela do bar do SuShi Samba e a champanheria Veuve Clicquot com sua gigante arvore iluminada a ceu aberto e com vistas para a cidade.

Sim, Londres chove #novidade mas o frio nunca vai ser desculpa pra alguem nao querer curtir o “tree bar”, pois a varandona eh decorada com lareiras e aquecedores de ambientes, entao voce se sente praticamente num verao tropical, mesmo numa noite gelida de outono!

Para jantar ou almocar por la, eh imprenscindivel fazer reserva com (muita!) antecedencia, mas eles tambem tem um sushi bar entre os bares, onde basta chegar e colocar seu nome na lista – nao eh garantia de que voce vai consegui sentar pra jantar, mas nos chegamos por la relativamente cedo (pro happy hour) e ficamos bastante tempo, entao conseguimos jantar sem problemas, com o sushi-man preparando nossos pratos bem ali, na nossa frente!

As estrelas do cardapio sao o black cod (bacalhau de pele negra) e o milho – gigante – Peruano caramelizado! (pedimos duas porcoes a mais e comemos tipo pipoca depois do jantar, acompanhando os drinks!).

E pra quem estiver com saudades da comida de casa (= Brazil) o Sushi Samba tem uma culinaria fusao entre a comida Japonesa, Peruana e Brasileira, com opcao que vao do Edamamae ao Ceviche e a Moqueca, com direito a feijoada e rolinho “Sao Paulo”!

O lado do restaurante eh todo de vidro com vistas a perder de vista de Londres, nas janeloas do chao ao teto, e decoracao moderninha. A vantagem do restaurante principal em vez do sushi-bar sao as opcoes de menu degustacao, que sempre sao uma otima ideia nesse tipo de restaurante – nao sabe o que pedir? O menu degustacao traz um pouquinho de cada coisa, geralmente reunindo o melhor do cardapio da casa.

Outra coisa que vale a pena mencionar, eh que o Sushi Samba tem uma politica de dress code bem rigida, e o pessoal se arruma mesmo! Para acessar os bares e no horario de jantar, jeans e roupas mais esportes nao sao permitidas, entao tem que ser uma ocasiao especial mesmo: todo mundo vestido nos trinques!

Sushi Samba London

Heron Tower, 110 Bishopsgate, EC2N 4AY

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Que Londres sabe como ninguém inventar e lançar restaurantes-sensação, isso tudo mundo já sabe, e as modinhas que vão se multiplicando a cada temporada não me deixam mentir.

A um tempinho atrás foram os gastro-junks, ou endereços com cardápio inusitado que dominaram a cena gastronômica Londrina. Não que a popularidade desses lugares tenha acabado, pelo contrario… apenas ficaram adormecidas depois que passou a novidade (por exemplo, hoje em dia o Burger & Lobster é uma cadeia de restaurantes com endereços pela cidade toda, e o BubbleDogs já não tem mais filas assustadoras na porta).

Então estava mesmo faltando uma novidade pra sacudir a temporada de verão – não que Londres precisasse, porque tem estado praticamente impossível conseguir reservar uma mesa por aqui!

Mas eis que o “Beast” foi anunciado, e pronto. Antes mesmo do lançamento, o sucesso (e filas de espera) já estava garantido!

O Beast foi criado pelos mesmos caras que inventaram o Burger & Lobster apostando em comida de primeiríssima qualidade, e menus simplistas. Ambientes incríveis e atmosfera maravilhosa como só Londres sabe criar.

O Menu? Adivinhem? Apenas carne e caranguejos.

O Caranguejo “King Crab” (aqueles gigantes!) é a estrela do cardápio, vindo diretamente o Circulo Ártico, na costa da Noruega. A carne é Americana, corn-fed-made-in Nebraska. E só.

O esquema eh simples: o preco da refeicao eh fixo por pessoa (75£) e inclui tudo, menos as bebidas. Carne a vontade, caranguejo a vontade, e todos os acompanhamentos e entradas. Não tem menu, não precisa nem perguntar o que você quer comer.

Mas é o ambiente do lugar que da o toque especial: logo na entrada você depara com tanques e mais tanques de King Crabs, e o salão principal, desapercebido no andar subterrâneo, escondidinho numa rua atrás de Oxford Street engana bem.

As mesas são todas em estilo “banquete”, onde sentam uma media de 40 pessoas, lado a lado, dividindo o espaço. Muitas velas, meia luz… uma coisa assim meio versão Viking de Hogwarts! Você se sente praticamente na idade media!

Não é exatamente um bom lugar pra quem estiver procurando privacidade, ou um jantar romântico – mas seria perfeito para uma comemoração animada entre amigos!!

E o nome “Beast” (“besta”, ou “animal” em Portugues) é perfeito pra descrever a experiência! Chegue com fome, e deixe a dieta do lado de fora, pois o sistema é bruto!

De cara, não se acanhe e coloque seu avental/babador (acredite, você vai precisar!). Ai te servem a entrada: 1/4 de uma roda de queijo Permeggiano legitimo, cortadinho em lascas, servido com azeite e vinagre balsâmico, uma seleção de azeitonas de Marrocos e antipasti.

Mas a garçonete avisa: é delicioso, mas tente resistir porque ainda vem muita coisa por ai! E dito e feito: 1 quilo de carne T-Bone (para cada duas pessoas), um caranguejo  King Crab inteiro, duas saladas e mais 3 tipos de vegetais.

A técnica deles é não servir nada que seja farináceo nem com muito carboidratos, para que você possa comer bem, mas sem se sentir estufado ou muito cheio.

E daí pra frente, divirta-se! Um banquete medieval-Viking-magico pra chamar de seu! Converse com seus vizinhos de mesa, coma com a mão e limpe os dedos no avental/babador (e´pra isso mesmo que ele está lá!).

Ah! E quando você achou que não aguentava mais nem sonhar com comida, ainda chega a sobremesa, onde cada pessoa pode escolher entre 3 opções (todas tão boas que não deu pra resistir!).

E claro, como tudo em Londres, eh imprescindível fazer reserva com (muita) antecedencia!

Beast

3 Chapel Place

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