Esse finde aconteceu a festa mais esperadado ano!

A festa de Natal na Lockwood Palace!!!

Eu resolvi fazer uma grande ceia de natal pra juntar todos os meus bons amigos aqui em Londres. Cada um é de um canto, e cada um vai passar o ntal num canto diferente, entao queria fazer alguma coisa entre a gente, pra nossa grande familia de Londres.

Estavámos organizando ha semanas, varios e-mails rolando entre a galera, e o combinado era que cada um ia trazer um prato tipico de seu pais/cidade/familia e eu ia assar um peru.

Nem preciso dizer que o fato de assar um peru, era a minha empolgaçao maxima! Pesquisei receitas, pedi dicas pra minha mae, li na internete até comprei revistinha de culinaria! Uma coisa que só vendo…

No incio da semana fui comprar o peru (pra dar tempo de descongelar!) e comprei logo o maior que tinha! Nao sabia muito bem como medir quantidade de peru por pessoa (uma festa com umas 16 pessoas acho…), nao sabia oque cada um ia trazer e tal, entao comprei logo um de6 kilos!! O bicho era um monstro e por pouconao cabia na geladeira.

Os detalhes/receita da preparaçao:

Entao quando descongelou, deixei o bicho “marinando” em brine desde sexta a noite, numa mistura de vinho branco, agua com sal grosso, e temperos.

No sabado de manha acordei cedo, tirei o bicho do brine e temperei com uma manteiga de alho com ervas (mas dessa vez usei ervas frescas), que passei por baixo da pele.

Depois dessa experiencia, vou dizer que tenho um novo respeito por cirurgioes plasticos e medicos em geral (muito dificil e nojento mexer com carne assim!) e po maes… Gente, meu bicho tinha 6 kilos, isso é o tamanho de um bebe de, oque? uns 4 meses?? É muito pesado! Eu mal conseguia segurar o peru, imagina ter que dar banho num bebezinho do mesmo peso???! Mas enfim…

Depois fiz stuffing, umas fatias de bacom por cima e direto pro forno por quase 5 horas… Sendo que ainda para pra “regar” a carne a cada meia hora, pro peru nao ficar seco…

Modestia parte, ficou um DELICIA!!! Eu amei e todo mundo amou! O tempero ficou otimo e a carne nao ficou nem umpouco seca. Fiquei muito orgulhosa de meus dotes culinarios! Mas em compensaçao o gravy ficou uma porcaria pq fui fazendo sem provar, e ficou salgado que foi uma desgraça…! Parecia que eu tinha cozinhado aquela porcaria com agua do mar… eca! HAHAHAHAHHAHAHAAH

Mas o mais legal, foi que todo mundo trouxe algumacoisa tambem. Tivemos de tudo umpouco, de coxinha de galinha da “salgadeira gallega do meYer” até frutos do mar espanhois, panqueca Polonesa, lentilhas Italianas, etc… uma mistureba sem ter fim, mas essa era a intençao!

Tambem fizemos um amigo oculto que foi bem legal, e a seleçao musical esta simplesmente o maximo! Pros extrangeiros foi muito menos engraçado, mas Laurinha, nossa DJ de plantao preparou um CD com os classicos chacota da muica brasileira dos anos 80! Rolou Wando, Sidnei Magal, Sara Jane, Lambada, funk, RPM, Herva Doce, etc… um pior que o outro, mas que renderam muitas gargalhadas e agente dancou e riu de ficar suando!!!

No final ainda fizemos o tradicional Christmas Crackers Ingleses (por isso todo mundo usando chapeuzinho de papel nas fotos) e a sobremesa foi pudim de leite condençado, Pavalova (Australia) e Aple pie!

Pra fechar, ainda rolou um sleep over aqui em casa, com a fofoca rolando solta até tarde da noite.

Mas a festa acabou hj de manha, assim que eu acordei e i a zona que estava a casa…

Ainda na serie “só podia ser en Londres“, hoje testemunhei a mais um evento do “Mobile-Clubbing”.

Como eu já contei aqui, o Mobile Clubbing foi criado por um grupo de jovens Londrinos moderninhos que nao estao nem ai pro que as pessoas pensam, e se juntam, sem a menor previsao pra fazer coisas estranhas pela cidade.

Eu já tinha ouvido falar, e presenciei o Mobile clubbing propriamente dito, onde um monte de gente se junta numa das grandes estaçoes de Londres, e num determinado momento (pré definido) todos ligam seus iPods ao mesmo tempo e começam a dançar freneticamente. Cada um com sua musica. Cada um no seu ritmo. Mas todos em silencio. Uma comédia!

Nos interessamos pela esquistice da coisa e começamos a pesquisar na internet, mas nada é muito especifico, ninguem sabe quem criou e como e onde começou (juro que queria muito conhecer as pessoas que inventaram isso!), mas nos regstramos no site.

Só que alem do Clubing eles tambem tem o “Pillow Fight Club” (Clube da luta de travesseiro), que me pareceu uma ideia ainda mais estranha.

Pois bem. Ontem a tarde a Andrea me repassa um e-mail “Olha isso! Vamos?”. SIIIIM respondi sem pestanejar.

No e-mail vinham as instruçoes. O endereço “na esquina da rua tal com a rua tal”, o horario “18:12” (sim, é isso mesmo. Doze minutos depois das seis da tarde. Bem vindo à Inglaterra), “traga um travesseiro numa sacola de plastico, e ao ouvir o sinal tire seu travesseiro e começe a lutar. Nao atinja ninguem sem almofadas. A nao ser que eles queiram. Have fun”.

Entao lá fui eu trabalhar hoje com uma almofadinha numa sacola. As pessoas ficaram me olhando, mas ninguem nem perguntou nada…

httpv://www.youtube.com/watch?v=UYxfqmV1sG4

Nos encontramos em Liverpool Street efoms andando até lá. E antes que alguém pergunte, SIM começou exatamente as18:12 porque os Ingleses nao dormem no ponto. Logicamente nós estavamos ligeiramente atrasadas e ouvimos a algazarra quando viravamos a esquina. Sai correndo, puxei a almofada de um lado, a camera de outro e entrei na luta!

Que delicia!!! Chorei de tanto rir, e sai de lá suando!!!

E deixo voces com o filminho que fiz (Até que enfim entrei no YouTube! Tentei postar aqui noblog, mas nao consegui….) e as fotos!

Ainda no clima de natal paz-na-terra-entre-os-homens comentei aqui a onda que esta na Inglaterra em ser “Politicamente correto” em relacao a essas coisas. No fundo todo mundo comemora o natal, e o lado religioso do evento jah foi quase que totalmente esquecido.