Os Ingleses tem uma certa fascinacao com seus Celebrity Chefs, e nos ultimos anos, tentando vencer a imagem de que se come mal da Inglaterra (que eh um grande – e falso – mito) eles e seus restaurantes homonimos se espalharam pela cidade como wild fire!
Entre os top chefs esta o Ingles (filho de mae Italiana) Marco Pierre White que eh considerado um dos lideres no movimento dos celebrity chefs que tem ajudado a Inglaterra a se despontar na culinaria Europeia.
E ele tem alguns feitos notaveis em seu curriculo, como ter sido o chef mais jovem a receber uma estrela Michelin e foi uma dos mentores e professores do polemico Gordon Ramsay!
Em londres ele tem varios restaurantes que levam seu nome e sua marca registrada, apesar de que nao sao necessariamente uma rede (como o Jamie’s Italian, por exemplo). Cada um de seus restaurantes tem um perfil e estilo bem diferente, com culinaria do mundo todo e variacoes pra todos os bolsos.
Para comemorar o aniversario da minha BFF Tati, fomos ao Frankie’s Knightsbridge, que eh o restaurante Italo-Americano do chef, e fica nas redondezas da Harrods na Brompton Road.
Mas apesar de ter um menu puramente Italiano, o restaurante foi construido num antigo cinema da vizinhanca, e manteve a decoracao e clima de dinner old Hollywood, com paredes escuras, bolas espelhadas e posters de filmes.
Pra completar a noite de servico impecavel, o gerente do bar eh Brasileiro que preparou um Pimm’s especial pra gente e ainda organizou um “Parabens” surpresa pra Tati!
Eu comi o prato carro chefe deles, que eh o Spaghetti Americano – com molho de tomate e lagosta (ma-ra-vi-lha!)!!
A dica eh fazer sua reserva atravez de sites como o TopTable, onde sempre rolam varias promocoes e descontos nos restaurantes do Marco Pierre White: Um jantar pra duas, incluindo entradas, prato principal, acompanhamentos, sobremesa e um jarra de Pimm’s saiu por menos de 70 libras (e poderia ter sido facilmente umas 3 vezes mais caro….).
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