Depois de um periodo sem muitas novidades gastronomicas, Londres voltou com tudo, e ja estamos cheios de novidades e novos restaurantes e bares acumulando filas e listas de espera por ai! #ProblemasLondrinos
Entao quando me pediram pra ajudar a organizar um jantar de trabalho umas semanas atras, nem pensei duas vezes: vamos no Street XO!
Criado pelo chefe Madrileno David Munoz, o Street XO trouxe pra Londres mesma viba de sua matriz Espanhola, e emana a fama de bad boy do chefe.
A decoracao eh uma coisa assim meio Toquio-meets-bar underground, com luzes em neon que parecem tatuagens tribais estilizadas (mas que se voce prestar bem atencao, sao varios desenhos do famoso perfil – com direito a mohawk no cabelo – do David Munoz).
O menu eh inteiro num estilo tapas de ser, com mini porcoes e a recomendacao eh pedir um pouco de tudo. Nos fomos de menu degustacao (com 8 opcoes de pratos) e seria impossivel decidir qual o melhor!
Mas o carro chefe sao mesmo os drinks!
Sim, sim, as misturas e cocktails sao uma delicia, mas quem vai reparar no gosto, quando eles sao servidos desse jeito!
A exentricidade do chef nao economiza esforcos na representacao visual dos drinks, variando de casca de coco, a saco de plastico, tacas – absurdamente – gigantes, ate um coracao!
Sim, um coracao! Mas nao um coracao fofinho de dia dos namorados, nao! Um coracao anatomico, com fibras musculares e veias e arterias. Que por acaso foi o meu drink! Imagina minha cara de surpresa?!
O Street XO foi uma experiencia tao incrivel (gastronomica e sensorial) que ja estou morrendo de vontade de dar uma passadinha em Madrid so pra conhecer sua versao original (o Diver XO).
15 Old Burlington St, Mayfair, London W1S
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