O edificio do Royal Courts of Justice ocupa um quarteirao inteiro da rua Strand, uma das principais avenidas do centro de Londres, e define toda a regiao.

Um de seus vizinhos eh a igreja Temple, bem ali do lado, que nao so foi parcialmente financiada por advogados, como eh mantida por associacoes de advocacias, e qualquer visita a Igreja fica claro que nos predios ao seu redor existem apenas escritorios de advocacia e nada mais!

E porque? Bem, porque o Royal Courts of Justice, um dos principais forum da leia Britanica esta bem ali!

Na verdade o predio eh aberto a visitacao normalmente, mas apenas no Open House de Londres tivemos a oportunidade de nao soh entrar no predio, mas tambem visitar as cortes e salas, assim como a “prisao” do porao – e o principal: como no fim de semana do Open House o forum nao esta em operacao, as fotos sao liberadas!

A arquitetura do predio realmente eh lindo, e voce jura que esta numa palacio e nao num forum, mas eu gostei mesmo foi de ver as salas e gabinetes especiais, e aprender um pouco mais sobre o sistem ade justica e hierarquia da lei Britanica.

No segundo andar eles tem um “museu” de becas e trajes historicos e explicam um pouco sobre a tradicao e historia das perucas e robes (que sao usados por juizes e advogados nas cortes Britanicas ate hoje!).

Quando eu postei as fotos no Instagram, muita gente discordou e classificou o sistema judiciario Ingles como antiquado e separatista, mas por outro lado, achei super interessante entender a historia e significado por tras de todas essas tradicoes.

E para os advogados (ou aspirantes a) que virem a Londres, nao percam tambem as ruazinhas ao redor do Lincon’s Inn Fields, o parque que fica bem atras do Royal Courts, que alem de tambem ser rodeado de escritorios de advocacia por todos os lados, sao as ruas onde estao as lojas e alfaiates que fazem e vendem as becas/robes e perucas dos advogados e juizes Ingleses – uma arte super tradicional que vem passando de geracao em geracao a seculos!

The Royal Courts of Justice

Strand, WC2A 2LL

• Author
• Recent Posts

Siga me!

Adriana Miller

Sobre a Autora at Dri EveryWhere

Adriana Miller, Carioca. Profissional de Recursos Humanos Internacional, casada e mãe da Isabella e do Oliver.
Atualmente morando em Denver, Colorado, nos EUA, mas sempre dando umas voltinhas por ai.
Viajante incansável e apaixonada por fotografia e historia.

Siga me!

Latest posts by Adriana Miller (see all)

• Tulum – Mexico - 25/03/2019
• Roteiro de Chicago – O que fazer em um fim de semana Chicago - 21/03/2019
• Rendezvous Cay – Belize - 20/03/2019

‎

Não é de hoje que comento sobre a onda “gastro junk” que anda rolando em Londres: são aqueles restaurantes que servem a boa e velha fast food, mas com qualidade mais alta e muito, muito burburinho!

Pois é, então essa semana mais dois endereços abriram em Londres: o “Shake Shack” e o “Five Guys”, ambos em Covent Garden, gerando o que a imprensa local tem chamado de “burger wars”! (a guerra dos hambúrgueres!).

Ontem fomos na festa de inauguração do Shake Shack London em Covent Garden, e foi o máximo finalmente provar o tal do hambúrguer, além de conhecer um pouco mais da empresa.

A inauguração oficial é hoje (5 de Julho 2013!) e tenho certeza que é apenas o primeiro de muitos outros endereços na cidade!

Mas o engraçado é que o Shake Shack se orgulha de ser a “rede de fast food” que não é uma rede – ou seja, eles não tem franquias, e cada novo restaurante inaugurado é desenvolvido de maneira orgânica, mantendo a qualidade da marca e de seus produtos.

Mas afinal, hambúrguer é hambúrguer, né?

Não segundo o Shake Shack! Foram meses de pesquisa de matérias primas, com o próprio CEO da empresa visitando pessoalmente fazendeiros e criadores de gado na Escócia (considerada a melhor carde no Reino Unido), açougueiros e frigoríficos em Londres, as melhores padarias e confeitarias do país, e claro, uma seleção a dedo do melhor ponto comercial possivel na cidade.

Por isso mesmo eles se orgulham de não ser uma “rede” de lanchonetes, apesar de já estarem presentes em inúmeras lojas nos EUA e Oriente Médio, e agora, Londres.

O CEO da empresa disse que recebe pedidos constantes de empresários Brasileiros querendo abrir filiais no Brasil, mas que infelizmente devido a burocracia e altos impostos no pais, o Brasil ainda não esta nos planos da empresa, apesar de que os Brasileiros nos EUA são um de seus principais consumidores!

O restaurante ocupa uma seção impressionante do “South Hall” do mercado de Covent Garden, com duas áreas “externas” enormes (e uma interna, preparado para o inverno!), e um menu especial desenvolvido para o mercado Londrino.

Além dos famosos hambúrgueres da marca, eles também criaram hot dogs feitos de linguiça Cumberland (linguiça tradicional do Reino Unido), mas capricharam mesmo foi na criação de novas sobremesas e na seleção do pão dos sanduíches, todos fornecidos pela St John Bakery,  considerada a melhor padaria de Londres (o sundae com calda de morango e pedaços de donuts da St John é de chorar de tão bom!), e os sorvetes e chocolates desenvolvidos pela chocolateria “paul.a.young” (o mais premiado chocolatier do UK).

Shake Shack London

24 Market Building, The Piazza

Covent Garden,  WC2E 8RD

• Author
• Recent Posts

Siga me!

Adriana Miller

Sobre a Autora at Dri EveryWhere

Adriana Miller, Carioca. Profissional de Recursos Humanos Internacional, casada e mãe da Isabella e do Oliver.
Atualmente morando em Denver, Colorado, nos EUA, mas sempre dando umas voltinhas por ai.
Viajante incansável e apaixonada por fotografia e historia.

Siga me!

Latest posts by Adriana Miller (see all)

• Tulum – Mexico - 25/03/2019
• Roteiro de Chicago – O que fazer em um fim de semana Chicago - 21/03/2019
• Rendezvous Cay – Belize - 20/03/2019

Pode apostar: 9 em cada 10 listas de “melhores restaurantes” de Manhattan – principalmente entre blogs – apontam o Balthazar como sendo uma das melhores opções em Nova Iorque.

Eu nunca fui na versão Nova Iorquina, entao sempre rola aquela duvida sobre o que é pura modinha, ou oque realmente é bom.

Mas essa duvida acabou quando uma amiga Nova Iorquina (que mora aqui em Londres) me mandou um email avisando que seu restaurante preferido de NY estava prestes a abrir uma filial em Londres, e a gente pre-ci-sa-va urgente ja reservar uma mesa!

Ela recomendou um Brunch, entao tivemos que esperar umas semanas a mais além do previsto pra conseguir uma mesa num fim de semana e entao sábado passado finalmente conhecemos o Balthazar.

O menu Londrino é igual ao de NY, e na porta ao lado tambem tem uma padaria de dar água na boca – seguindo aquele estilo de um bistrô Parisiense tipicamente Novaiorquino!

A nossa intenção era mesmo comer Brunch (opções maravilhosas de ovos, panquecas, waffles e muitos pães!), mas o menu estava apetitoso demais e acabamos almoçando de verdade!

Entre nos 4, as escolhas variaram entre ostras, mexilhões, massa e hambúrguer – pra nao deixar faltar nenhuma opção!

E apesar de termos dispensado o Brunch, nao conseguimos resistir aos drinks do menu de café da manha (que eles chamam de “hangover drinks” – ou “bebidas pra ressaca”!) e fomos de Bloody Mary e mimosas!

Uma pena que nao sobrou espaço pra sobremesa – uma outra amiga recomendou o suflê de chocolate como sendo de outro mundo! (Mas afinal de contas é sempre bom ter uma boa desculpa pra voltar!!).

A filial Londrina fica bem ali em Covent Garden e do lado da Royal Opera House, deixando a área ainda mais imperdível e é facílimo de achar – mas nao arrisque aparecer por lá sem reserva (principalmente em fins de semana!).

Balthazar

4-6 Russell St WC2B 5HZ

Tel: 020 3301 1155