04 Nov 2011
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York & Albany: Gordon Ramsay

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Outro programa que vale a pena ser incluído em qualquer roteiro por Londres são os restaurantes dos tais “Celebrity Chefs” – porque os Ingleses tem verdadeira fascinação com eles e suas cadeias de restaurantes e já faz parte da cultura local!

Então por falta de disponibilidade nos restaurantes do Jamie Oliver (que as meninas conheciam mais), fizemos reserva pra ir um dia almoçar no York & Albany, um dos primeiros restaurantes que o Gordon Ramsay abriu sob seu nome.

As expectativas eram altas pois eu a-do-rei o Maze Grill, e eu imaginei que com a localização privilegiada na badalada vizinhança de Camden, ele não ia fazer feio, certo?

Beeeem…

Ok, nao vou falar mal do restaurante porque realmente a comida estava ótima, mas todo o resto deixou a desejar. Talvez por ter sido durante a semana, na hora do almoço? Sei lá…

Apesar de todo caso sobre reservas e exclusividade e afins, o restaurante estava completamente vazio, oque já cortou o barato dessa cosia de celebrity chef pela metade. E mesmo assim, sendo praticamente a única mesa ocupada, o serviço foi péssimo!

Era um sacrifico conseguir chamar atenção da garçonete, tudo demorou horrores pra chegar, e apesar da comida (realmente) deliciosa, as porções eram minúsculas.

Mas o problema é que o York & Albany nao h um restaurante “fino” de desgustação da cadeia do Gordon… supostamente esse é o restaurante familiar, com comida caseira bem feita e bem servida e tal, então quando nossos pratos chegaram foi um tanto quando decepcionante… e como tivemos que esperar horas pra sermos servidas, foi aquele desanimo!

Mas pode ser que a noite ou em fins de semana a experiência fosse totalmente diferente, e sem duvida o almoço teve o propósito que queríamos: um almoço mulherzinha bem bacana em Londres e matar a saudade da minha irmãzinha!

 

Adriana Miller
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15 Jun 2010
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Maze Grill – Gordon Ramsay

Dicas de Londres, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Com quase 1 semana de atraso, finalmente fomos comemorar o aniversario do Aaron. Ele tinha apenas uma exigencia: tinha que incluir carne! Entao comecamos a pesquisar quais seriam as melhores steak houses de Londres, e acabamos decidindo pelo Maze Grill, que eh um dos restaurantes do celebrity chef Gordon Ramsay.

Apesar de ter a assinatura do Hell’s kitchen por tras de seus pratos, o restaurante eh na verdade bem low profile. A decoracao eh bem minimalista e clean, as mesas sao confortaveis e o servico eh impecavel!

Conseguir reservar uma mesa foi uma tarefa impossivel (fiz a reserva pelo Top Table), pois tivemos que reservar e remarcar varias vezes por causa de compromissos de trabalho, mas como fomos flexiveis, conseguimos uma otima mesa na segunda feira.

Mas mesmo assim o restaurante estava lotado! Mas como eh muito bem organizado e planejado, por mais uqe absolutamente todas as mesas estejam ocupadas, nao ficamos com a sensacao de que estavamos participando da conversa alheia, e vice versa.

E o engracado foi que logo que entrei vi que na mesa atras da gente tinha uma familia com uns meninos fofos, e o menorzinho nao parava de chorar – enquanto a mae (que reparei na hora que estava carregando uma Birkin e com vestido Miu Miu! hahaha) fazia carinho e tentava acama-lo. Assim que sentei, de costas pra “mae”, o Aaron faz uma cara de espanto! “OH MY GOD! Olha atras de voce!”. Quem era a “mae”? Ninguem menos que Victoria Beckham, jantando com os 3 filhos e Tana Ramsay com seus 2 filhos! (que depois vi nesse link aqui que a Isabel mandou em resposta ao meu Tweet!). Nunca fui com a cara dela, mas confesso que agora virei fan! Simplesmente porque ela estava lah, jantando com a familia bem gente como a gente. Brincando e cortando a carne dos filhos, batendo papo com a amiga, sem carregar um exercito de babas e servicais (imagina se fosse uma pseudo-celebridade Brasileira? Iam ter umas 3 babas uniformizadas no minimo!).

Mas voltando ao Maze Grill – O jantar estava impecavel, e segundo o Aaron foi o melhor steak que ele jah comeu na vida! E olha que de carne ele entende! E eh exigente!

Os garcons foram super simpaticos, e quando eu perguntei, numa boa qual corte de carne a garconete recomendaria (porque sinceramente nao entendo nada de carne), ela prontamente trouxe uma bandeja com os diferentes cortes, explciando cada um, etc, etc. Fiquei muito bem impressionada!

E pra completar, no fim da noite, ainda ficamos meio que de papo com o maitre (que se ofereceu pra tirar uma foto de nos dois), e ele ainda me levou pra conhecer a cozinha por dentro e tirar fotos!

O Gordon Ramsay pode ser toda aquela fachada de antipatico e durao, mas o nivel de servico e atendimento ao cliente de seu restaurante foi como nunca vi na minha vida! Com certeza eles ganharam novos clientes, e vamos querer conhecer outros dos restaurantes dele!

Maze Grill

http://www.gordonramsay.com/mazegrill/

10 – 13 Grosvenor Square
LONDON
W1K 6JP

Adriana Miller
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