04 Nov 2011
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York & Albany: Gordon Ramsay

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Outro programa que vale a pena ser incluído em qualquer roteiro por Londres são os restaurantes dos tais “Celebrity Chefs” – porque os Ingleses tem verdadeira fascinação com eles e suas cadeias de restaurantes e já faz parte da cultura local!

Então por falta de disponibilidade nos restaurantes do Jamie Oliver (que as meninas conheciam mais), fizemos reserva pra ir um dia almoçar no York & Albany, um dos primeiros restaurantes que o Gordon Ramsay abriu sob seu nome.

As expectativas eram altas pois eu a-do-rei o Maze Grill, e eu imaginei que com a localização privilegiada na badalada vizinhança de Camden, ele não ia fazer feio, certo?

Beeeem…

Ok, nao vou falar mal do restaurante porque realmente a comida estava ótima, mas todo o resto deixou a desejar. Talvez por ter sido durante a semana, na hora do almoço? Sei lá…

Apesar de todo caso sobre reservas e exclusividade e afins, o restaurante estava completamente vazio, oque já cortou o barato dessa cosia de celebrity chef pela metade. E mesmo assim, sendo praticamente a única mesa ocupada, o serviço foi péssimo!

Era um sacrifico conseguir chamar atenção da garçonete, tudo demorou horrores pra chegar, e apesar da comida (realmente) deliciosa, as porções eram minúsculas.

Mas o problema é que o York & Albany nao h um restaurante “fino” de desgustação da cadeia do Gordon… supostamente esse é o restaurante familiar, com comida caseira bem feita e bem servida e tal, então quando nossos pratos chegaram foi um tanto quando decepcionante… e como tivemos que esperar horas pra sermos servidas, foi aquele desanimo!

Mas pode ser que a noite ou em fins de semana a experiência fosse totalmente diferente, e sem duvida o almoço teve o propósito que queríamos: um almoço mulherzinha bem bacana em Londres e matar a saudade da minha irmãzinha!

 

Adriana Miller
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10 Jun 2011
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Marco Pierre White: Frankie’s Knightsbridge

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Os Ingleses tem uma certa fascinacao com seus Celebrity Chefs, e nos ultimos anos, tentando vencer a imagem de que se come mal da Inglaterra (que eh um grande – e falso – mito) eles e seus restaurantes homonimos se espalharam pela cidade como wild fire!

Entre os top chefs esta o Ingles (filho de mae Italiana) Marco Pierre White que eh considerado um dos lideres no movimento dos celebrity chefs que tem ajudado a Inglaterra a se despontar na culinaria Europeia.

E ele tem alguns feitos notaveis em seu curriculo, como ter sido o chef mais jovem a receber uma estrela Michelin e foi uma dos mentores e professores do polemico Gordon Ramsay!

Em londres ele tem varios restaurantes que levam seu nome e sua marca registrada, apesar de que nao sao necessariamente uma rede (como o Jamie’s Italian, por exemplo). Cada um de seus restaurantes tem um perfil e estilo bem diferente, com culinaria do mundo todo e variacoes pra todos os bolsos.

Para comemorar o aniversario da minha BFF Tati, fomos ao Frankie’s Knightsbridge, que eh o restaurante Italo-Americano do chef, e fica nas redondezas da Harrods na Brompton Road.

Mas apesar de ter um menu puramente Italiano, o restaurante foi construido num antigo cinema da vizinhanca, e manteve a decoracao e clima de dinner old Hollywood, com paredes escuras, bolas espelhadas e posters de filmes.

Pra completar a noite de servico impecavel, o gerente do bar eh Brasileiro que preparou um Pimm’s especial pra gente e ainda organizou um “Parabens” surpresa pra Tati!

Eu comi o prato carro chefe deles, que eh o Spaghetti Americano – com molho de tomate e lagosta (ma-ra-vi-lha!)!!

A dica eh fazer sua reserva atravez de sites como o TopTable, onde sempre rolam varias promocoes e descontos nos restaurantes do Marco Pierre White: Um jantar pra duas, incluindo entradas, prato principal, acompanhamentos, sobremesa e um jarra de Pimm’s saiu por menos de 70 libras (e poderia ter sido facilmente umas 3 vezes mais caro….).

Adriana Miller
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12 Oct 2010
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L’Atelier du Joel Robuchon @ London Restaurant Festival

Dicas de Londres, Eventos, Inglaterra, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Essa semana esta Rolando em Londres o London Restaurant Festival, onde dezenas dos melhores restaurants da cidade se juntam num festival gastronomico abrindo duas portas oferecendo menus e pratos especiais a precos ainda mais especiais!

Entre as muitas opcoes, o festival incluiu tambem restaurante de chefs famosos como os Ingleses Gordom Ramsay, Jamie Oliver e o Frances Joel Robuchon.

Entao aproveitamos a super oportunidade (o festival termina semana que vem!) e conseguimos uma reserva de ultima hora para contecer o L’Atelier, cujo dono e idealizador eh o renomado chefa Frances Joel Robuchon, que possue nada menos que 25 estrelas Michelin espalhados por seus restaurantes ao redor do mundo (nenhum outro chefe do mundo tem tantas estrelas Michelin quanto ele!)

Seus restaurantes estao em enderecos de prestigio em cidades como Prais, Londres, Tokyo, Las Vegas, Nova Iorque e Monaco e o estilo de seus pratos tem uma pegada sempre meio culinaria Francesa meets Asiatica e Mediterranea.

O menu do festival era bem democratico, e por 22 Libras incluia uma entrada e prato principal – por mais 5 libras, tinhamos uma escolha de sobremesa tambem.

Ou seja, gracas ao festival, foi possivel jantar num dos melhores restaurantes da cidade por menos de 30 libras, enguanto que um unico prato principal no L’Atelier custaria uma media entre 25 e 40 libras! Logico que não é o lugar que voce vai pra encher a barriga, e sim pra curtir a experiencia.

Isso sem falar no ambiente e decoracao do restaurante, e do servico impecavel!

O restaurante principal esta no terreo do predio de 4 andares entre Convent Garden e Leicester Square, e nos andares acima estao o resto do complexo L’Atelier: um restaurante Brassarie (La Cuisine), e um bar com terraço (Salon Bar).

Para mais infromações sobre o London Restaurant festival, aqui.

L’Atelier

http://www.joelrobuchon.co.uk/

13-15 West Street,
London
WC2H 9NE

Telephone: 0207 010 8600

info@joelrobuchon.co.uk

Adriana Miller
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