A busca pelo melhor hamburger de Londres continua!
Ate agora, no topo da lista estao o Byron e Bar Boulud, mas mais um concorrente esta rapidamente ganhando o gosto dos Londrinos: o Meat Liquor.
O barzinho after-hours obscuro que passaria despercebido ate pouquissimo tempo atras (e so abriu suas portas em 2011!), de uma hora pra outra virou modinha na cidade – fui comer la no outro dia com o Aaron e quando dei check in no 4Square fiquei surpresa quanta gente ficou interessada em saber oque achamos, se era bom mesmo etc.
A verdade verdadeira, eh que em termos de hamburger propriamente dito, Londres tem melhores (vide links acima), mas o Meat Liquor ganha pelo conjunto da obra!
Eles tem um estilo muito diferente e unico em Londres – a comecar que eh um dos pouqissimos lugares na cidade que fica aberto (E bomba) madrugada a dentro, entao acho que a fama se espalhou justamente por isso – rapidinho o boca a boca de um lugar badaladinho porem descolado se espalhou super rapido!
O clima eh relax, e nao espere muito do servico… todos os garcons e bartender tem quele look – e ar – de que nao precisam daquilo pra viver… mas ainda assim, a decoracao, a musica e a comida compensam!
Os pratos sao todos servidos num esquema “sharing” – ou melhor, eles nao servem nada em pratos: suas escolhas e porcoes veem servidas numa bandeja comunal pra mesa toda – e assim todo mundo vai dividindo todas as suas escolhas numa boa.
Quem chegar depois das 8 ou 9 da noite, principalmente nos fins de semana tem que se preparar para as filas, que realmente dao a volta no quarteirao – e atencao: depois das 6 da tarde, criancas nao entram!
Eles nao aceitam reservas, nem sentam grupos incompletos, entao todo mundo tem que entrar junto e ser servido junto, e assim vao diminuindo o tempo de espera, que a noite (e nos fins de semana) pode ser bem longo.
E oque os hamburgers nao tem de WOW, os acompanhamentos sao de primeirissima! Ate pra quem tem um marido expert em junk food como eu!
As chilli fries sao de primeira, as chicken wings (que eu sou super fresca!) sao bem sequinhas e com o nivel perfeito de spicy, e varias outras opcoes de drinks e sobremesas criativas!
Queria muito ter provado o milkshake de Pimm’s, mas fica pra proxima…!
74 Welbeck Street, London
W1G 0BA
P.S. Pertinho da estacao de Bond Street, praticamente atras da loja de departamento BHS.
