13 Oct 2011
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Spice Market @ W Hotel: London Restaurant Festival

Dicas de Londres, Dicas de Viagens, Eventos, Pub & Restaurantes, Restaurantes

Outro evento super legal que aconteceu em Londres esses dias foi o London Restaurant Festival, que acontece todos os anos por duas semanas em Outubro, e promove o potencial gastronomico da capital Britanica (ainda da tempo de aproveitar esse fim de semana!)

Ano passado nos ja tinhamos aproveitado um dos eventos do festival pra conhecer o restaurante do Joel Rebuchon, entao fiquei de olho no calendario pra nao perder os eventos desse ano, que incluem, entre varias outras opcoes, o Maze Grill, o Blue Door, o Marco Pierre White, o The Palm e o Chor Bizzare.

Os restaurantes de Londres sao selcionados a dedo e todos criam um menu especial pro festival, com precos que variam entre 10£ e 30£ fixos, muitas vezes incluindo 2 ou 3 pratos e uma bebida! Entao eh um evento imperdivel pra quem esta em Londres em Outubro e gosta de comer bem!

Dessa vez o restaurante escolhido foi o novissimo e badalado Spice Market, no recen inaugurado W Hotel em Londres.

O W Hotel inaugurou ha pouco meses e ocupa um dos predios principais da Leicester Square – a praca onde acontecem premiers de filmes e eventos cinematograficos. A reforma do predio causou uma certa polemica, ja que o W transformou um predio tradicionalissimo numa obra de arte modernista, coberta de vidro e com luzes LED que vao mudando de cor e se revezendo ao londo do dia e da noite.

O Spice Market de Londres foi inaugurado com a intencao de seguir o exemplo de seu irmao Nova Iorquino e conquistar o paladar de foodies e a atencao dos moderninhos e fashionistas.

O menu eh uma mistura dos sabores do Sudoeste Asiatico, misturando especialidades Tailandesas, Vietnamitas, Malasias e da Indonesia, num ambiente bem decorado e caricato, cheio de vidros e potes de temperos em todas as paredes, e que nao decepciona no menu!

O menu do festival incluiu 3 pratos (entrada, principal e sobremesa) por 20 libras, e eu fui de peixe (Monk Fish) com frutos do mar e sweet chilli enquanto que a Tati foi de Pad Thai – e as sobremesas foram escolhidas para serem compartilhadas!

 

Adriana Miller
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21 Jun 2011
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Paris: Kong Restaurant

Dicas de Viagens, França, Paris, Restaurantes & Cafes

O restaurante Kong, que fica entre o museu Louvre e a igreja Notre Damme foi outra dica das meninas do escritorio de Paris.

Elas me disseram que desde que esse bar/restaurante foi descuberto pelos turistas, tem andando muito lotado e disputado e perdeu um pouco o charme, mas ainda assim recomendaram pela boa comida (asian fusion, uma de minhas preferidas!), bom serviço e principalmente pela otima vista!!

A expectativa era de que não conseguiriamos mesa de ultima hora, mas resolvi tentar assim mesmo e pedi que o concierge do hotel fizesse uma reserva pra mim, e como imageinei, não só conseguiram uma mesa para daí a algumas horas, como aidna sentamos bem de frente pra janela, com a vista privilegiada para o Rio Senna.

E logo que entrei no salão econheci o cenario e então caiu a ficha do porque do hype do Kong em Paris… Culpa dessa cena aqui ó:

httpv://www.youtube.com/watch?v=NcCtEX9F7y4

Mas Carrie a parte, as grandes atrações do restaurante – além da comida –  são sua decoração moderninha assinada por Philippe Starck que criou um ambiente Paris-meets-Tokyo com luzes de neon, cadeiras transparente em estilo Louis XV (marca registrada do designer), e é claro, não dá pra negar: a super vista!

O Kong fica no topo do predio sede da QG Louis Vuiton em Paris e tem um domo inteiro de vidro com vistas da cidade e do Sena.

Pra quem não estiver a fim de almoçar ou jantar por lá eles também servem drinks e chá da tarde no bar do primeiro andar (sem vista…), e pelo que li na internet eles são o point pra quem for passar o revellion em Paris! #FicaDica

No copo fui de rosé Côte de Provence (que viciei desda viagem a Monaco) e no prato os noodles “Uddon” com molho de ostras e lagosta!

Metro: Pont Neuf

1,rue du Pont Neuf, 75001 Paris, France

01 40 39 09 00 | www.kong.fr

 

Adriana Miller
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20 Jun 2011
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Carette – O Macaroon dos Parisienses

Dicas de Viagens, França, Paris, Restaurantes & Cafes

Sabe oque mais gosto das minhas viagens a trabalho? Eh conseguir, de verdade ter contato com os locais. Isso eh uma cosia que todo viajante que se prese tenta fazer… mas eh impossivel ter uma experiencia verdadeiramente local enquanto voce le seu mapa e segue a lista de Top 10 do Lonely Planet.

Entao apesar de naot er muito tempo de fazer turismo nessas viagens profissionais, por outro lado acabo tendo acesso a lugares que geralmente nao entram na lista de turistas “de turismo”.

E foi exatamente esse o caso da Carette, uma patisserie Parisiense onde a gerente de RH do escritorio de Paris me levou pra almocar um dia, e que segundo ela, eh a patisserie que fabrica os Macaroon dos Parisienses. Foi ate engracado ver todas as 5 meninas do time de Paris torcendo o nariz pra Laduree, com aquele esnobismo que soh os Franceses sabem fazer, e concordaram em coro: Os turistas vao pra Laduree, e os Parisienses vao pra Carette.

A Carette nao eh uma franquia como a Laduree e voce so encontra uma loja deles no mundo: na Place du Trocadero bem atras da Torre Eiffel!

O cafe eh famoso pelos brunches disputados nos fins de semana, e segundo elas, o point das celebridades (Francesas e internacionais) e ja ganharam varios premios por terem os melhores eclair (bomba de chocolate) e Macaroon da Franca! (P.S. Soh mesmo os Franceses pra terem competicao de pastelaria…)

Na hora do almoco a especialidade da Carette sa os omeletes, ovos mexidos e crepes, e de sobremesa, claro, Macaroons!

Todos os dias eles tem um “Perfum” diferente e original, mas sua marca registrada eh o “perfum” de caramelo salgado (Caramel au Beurre Sale)!!

A verdade eh que realmente os macaroon da Carette sao melhores doque a Laduree, pois sao mais fofinhos e tem MUITO recheio,como se fosse um sanduichinho memso, enquanto que na Laduree e outras pastelarias espalhadas pela cidade, o recheio eh menos abundante e a massa eh mais seca.

Mas turisticamente falando, a Laduree ainda eh o point, com suas embalagens fofas e decoracao em tons pasteis.

Mas como as Parisienses confirmaram, a Laduree eh mesmo coisa de turista (voce nao ve Franceses la dentro!), ja na Carette, apesar de nao ser tao bonita, tem aquele ar verdadeiro de cafe em Paris.

O cafe eh super antigo, e mantem sua decoracao de 1937, dado aquele ar de glamour antigo e as mesas estao sempre ocupadas por Franceses que passaram hooooooras sentados na mesma mesma, bebendo seu cafe au lait e lendo o Le Figaro, como se nao houvesse amanha!

Adriana Miller
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